Május közepétől dinnye és sütőtök is megjelent az étel- és zöldségpultokon. Azonban az édes, lédús és igazán ízletes dinnye megvásárlása néha kész művészet.
Lédús és édes gyümölcs, amely szó szerint mindenhol kapható a nyári hónapokban - üzletekben, piacokon vagy úton. A probléma az, hogy a vastag héjréteg alá rejtett gyümölcsöket nem lehet megkóstolni, szagolni, sőt szemekkel sem megvilágítani. Biztosan tapasztalta már azt a helyzetet, hogy a dinnye kinyitása után undorodott ülni és gondolkodni azon, hogy megeszi-e vagy azonnal eldobja. Ezeknek a trükköknek köszönhetően megtanulja egyszer-kétszer felismerni az ízletes édes dinnyét.
8 trükk egy jó dinnye felismerésére
Sokan feltételezik, hogy a dinnye minősége függ a méretétől vagy súlyától. Az igazság az méret a dinnye súlya sem mérvadó, mivel nem az a szabály, hogy minél nagyobb a dinnye, annál édesebb lesz. A legjobb, ha közepes méretű, azaz 5-7 kilogrammos súlyú dinnyét választunk.
A dinnye érettségének feltárása könnyebb, mint képzelte. Az érett dinnyét felismerheti szára. Ha száraz és sárgás, akkor a dinnye elég édes és érett lesz. Amint azonban megtartja a dinnyét a zöld szárral, azonnal engedje el. Csak enyhe dinnyevizet vásárolna.
A szag olyan szempont, amely sok minden gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz. Illatosítsa meg a dinnyét, és ha édes illatot érez, akkor elviheti. Ha nincs semmi illata, csak "zöldség", akkor éretlen, és hagyja ott, ahol elvitte.
Noha a dinnye belülről láthatatlan, minőségét a külső csomagolása is felismerheti. Sárgábbak a zöld kérgén övek, annál édesebb és érettebb lesz a dinnye belülről. Ha a dinnye kívül zöld, és a sávok is kevésbé láthatók vagy fehérek, akkor a dinnye még mindig érési stádiumban van.
Fotó: pixabay
A dinnyét szintén "fiúkra és lányokra" osztják. Azokkal lehet azonosítani alak. A "fiúk" általában nagyobbak és kissé hosszúkásak, a "lányok" meglehetősen gömb alakúak. Az azonban ismert, hogy a "lányok" általában édesebbek.
Figyeljen arra is, mikor szakadt le a dinnye. Az eladónak tájékoztatnia kell az ügyfelet erről a dátumról. Melon lehet friss kb 3-4 hét. Azon is jó kikelni. Ha van hang üreges, akkor nyugodtan. Ha a tetején talál a stopper mellett, vagy fordítva az alján repedések a héjon, akkor a dinnye beérett.
Csak akkor vágja le, ha a dinnyét nitrátokon termesztik. Ha fehér vagy sárga erek jelennek meg a húsban, ez a dinnye gyorsan megnőtt.
- Hogyan válasszuk ki a tökéletes dinnyét 5 tipp egy tapasztalt gazdától
- Hogyan válasszuk ki a minőségi tojásokat a boltban Ez meg fogja mondani a kinézetet és a kódot a héjon
- 6 recept a finom házi sütikre 15 perc alatt Ne vásároljon a boltban - ezt addig kapja el
- 10 perc, és egy hónapig rendelkezésre áll a sűrített tej. Már nem veszem meg a boltban - mindenkinek
- 10 tipp a legjobb méz kiválasztásához karácsonyi szódához