Augusztus és szeptember fordulóján egy kilenc napos nyaralást töltöttünk élő ételekkel a tenger mellett a horvát Ciovo szigeten, Okrug Donjiban.
Ez az esemény nagy hagyományokkal rendelkezik Janek jóvoltából, aki nem hivatalosan, rendszeresen szervezi. A hely nem változik, csak az emberek változnak. Gyönyörű, csendes környezetben, amely a szezon végén már nem az ünnepi hőhullámok célpontja, ezúttal az élő ételek régi és új rajongóinak viszonylag nagy csoportja gyűlt össze. Míg tavaly ez egy szűk nyolc fős kör volt, idén húszan voltunk. És mindenki egyben úgy döntött, hogy teljesen étrenden tölti tartózkodását. Tehát kinek kellett "főzni".
Magunk készítettük el az ételt abból az ételből, amelyet mindenki hozott az összeállított lista szerint. Volt hajdina, zab, mung, mák, dió, burgonya, gyümölcs, zöldség. Azok, akik nem akartak nehéz hátizsákokat cipelni hazájukból, vásárolhattak a gazdag helységben, Trogirban, 7 km-re a szállás helyétől.
A program önkényes volt, de létrehoztunk egy családi csoportot, és időnk nagy részét együtt töltöttük. Napkelte előtti reggeli fürdőzéssel kezdtük, csendes szemlélődve élveztük a napfelkeltét, és folytattuk a jóga gyakorlását közvetlenül a tenger mellett.
Tíz órakor három-négy önkéntes gyönyörű, élettel teli tányérokat készített. Bíró maga:
Ha valakinek ízlése volt, akkor is nyugodtan tologathatta magát friss fügével a lakás mögötti fügefán. A lakás mellesleg a tengerre nézett, a tengertől néhány tucat lépés választotta el.
Ebéd közben trópusi meleg volt, amelyet sokan pihenésre vagy úszásra használtak. A délutáni gyakorlat három órakor kezdődött, és hat órakor a vacsora már a teraszon volt:
Élveztük az estét élő zenével, gitárral és énekléssel. Érdemes volt kipróbálni az esti fürdés varázsát is a tiszta csillagos égbolton.
És hogyan sikerült kilenc nap természetes növényi étrenden?
A résztvevők többségének már volt tapasztalata az étkezés ilyen módjáról, de még az újonnan érkezőknek sem voltak problémái. Az éhség miatt senki sem panaszkodott, éppen ellenkezőleg, fokozatosan mindenki rájött, hogy élő étrend mellett elég kevesebbet enni, mint amit főzéskor megszoktunk. Az ünnep egyik résztvevője nyíltan beismerte, hogy vészhelyzetben magával hozta az élelmiszer-készleteit. Azonban az egész ünnep alatt nem is érintette őket. Az ünnep legidősebb résztvevője a 70 éves Danka volt. Először élő étrendet folytatott, annak ellenére, hogy lányának és unokájának nagy tapasztalata van ezzel a diétával. Danka nagyon dicsérte az ünnepet és az ételeket, elmondása szerint élete egyik legszebb pillanatát élte itt.
Az ételeket a lehető legegyszerűbben készítették el, de voltak édes finomságok füge-mák/kókuszgolyók formájában is:
Messze a legnagyobb sikert a "fekete hercegek", a szezámba csomagolt napraforgó-len húsgombócok jelentették.
Úgy gondolom, hogy mindenki elégedetten, új tapasztalatokban, receptekben és barátságokban gazdagan távozott. Sőt, néhány ember úgy döntött, hogy folytatja diétáját.
És végül - összegzés. Mennyibe került az egész ünnep személyenként?
Szállás: 8 éjszaka - 8x11 € = 88 €
Idegenforgalmi adó: kb. 6 €
Étkezés: kb. 15 € (9 napra!)
Minimális végösszeg: 88 + 6 + 50 + 15 = 159 €
Ezt hívom ultra all-inclusive nyaralásnak.