Szlovákiában sok terméket találtam az üzletben zöld tea néven. Néhány nappal ezelőtt például egy doboz adag teát, amelyre három szót írtak viszonylag nagy japán betűkkel: Karate, Sör és Oden, ami egy japán étel neve. .

adag teát

2003. november 22-én 12:00 órakor

Szlovákiában sok terméket találtam az üzletben zöld tea néven. Néhány nappal ezelőtt például egy doboz adag teát, amelyre három szót írtak viszonylag nagy japán betűkkel: Karate, Sör és Oden, ami egy japán étel neve. Miért használta őket a tervező egy teásdobozhoz? Aztán felfedeztem egy édes italt egy papírdobozban, amelyben tejet vásárolunk, amit japánul helyesen zöld teának neveztek el, de cseresznye vagy citrom ízűet kellett választanom. Ez minden japán számára különlegesnek hangzik. Soha nem kóstolunk semmi zöld teát, mert megszoktuk, hogy a tea eredeti teájává teszi a teát.

A teaivás a mindennapi élet része Japánban. Minden étkezés után, a munkaszünetben mindig forró zöld teát iszunk, amelyet édes japán süteménnyel fogyasztunk. Az étterem automatikusan hoz egy csésze zöld teát, amiért nem fizet. Magától értetődik. A hétköznapi kávézókban vagy egyáltalán nem kínálnak teát, vagy ha mégis, akkor nem is gyűjtik be.

Egy nemrégiben Tokióban nyílt új divatos kávézó, amelyet az amerikaiak és az európaiak egyaránt népszerűek. A zöld tea fogyasztása divatossá vált a világ ezen részein.

Úgy gondolom, hogy az oka annak, hogy Japánban az átlagéletkor magasabb (81 év, Szlovákiában 73 év), mint a világ többi részén, az egészséges táplálkozás és a zöld tea rendszeres fogyasztása. A zöld tea sok katechint tartalmaz, amely jellegzetes keserű ízt kölcsönöz neki, valamint a C-vitamint. Mindkét összetevő megakadályozza például a gyomorrákot. A statisztikák szerint ezek közül a legkevesebb a zöld tea előállításáról híres japán Shizuoka régióban van. Ott az emberek naponta többször isznak nagyon kemény zöld teát. Általában az étel kiválasztásakor a japánokat elsősorban az a kérdés vezérli, hogy egészséges-e, és nem az, hogy specialitás-e. Azt hiszem, a zöld tea a király ennek az ötletnek.

Az európaiak valószínűleg nem szeretik keserű, keserű ízét, de megszokhatják. Vettem néhányféle zöld teát itt is, Szlovákiában, volt itthon Japánból egy kis kóstoló. A feleségem a vietnami zöld teát szerette a legjobban. A teaivás kultúrája Vietnamban sem kevésbé erős, mint Japánban, ezért nem csoda. A zöld tea nevű számos termék közül a konyhánk legjobb vietnami néven értékeltük. Kiváló íze van, puha, kevésbé forró. Pozsonyban vettem a piacon.