Leírás
Ha csak egy vagy kettőre főz, akkor ismerheti a problémát is. Szeretne valamit, de eltölteni egy órát a konyhában? Aztán az edényhalom. Tehát feladja, mielőtt bármibe belekezdene.
Összegzés
Hozzávalók
| 2 | darabok | kisebb krumpli |
| 300 | gramm | zöldségek |
| 2 | darabok | csirkecomb alacsonyabb |
| 2 | fogó | só, megfelelő fűszerek |
| 1 | evőkanál | olaj |
Utasítás
Alternatív megoldásként otthon dolgozol, és nincs igazán idő a minimumon felüli felkészülésre.
Akkor az edények egy fazékból ideálisak. Vagy egy serpenyőt vagy egy tányért. A motorcsónakok, amelyek elkészítése nem igényel sok időt, sokféle variációval rendelkeznek, ráadásul ízletesek.
Eleinte csak egyedi krumplit sütöttem egy serpenyőben. Később zöldségek és hús hozzáadására gondoltam. Azaz 25 percet vesz igénybe. A választás az alsó csirkecombra esett. Természetesen rajtad múlik, hogy mit próbálsz ki. Könnyedén csak magukat a zöldségeket sütheti meg.
A recept körülbelül 1 adagra van felosztva. A mennyiségek csak tájékoztató jellegűek.
A burgonyát megtisztítjuk és félholdra vágjuk. Zöldségeket ízlés szerint választunk, sárgarépa, különféle sütőtök, édesburgonya, karfiol, kelbimbó alkalmas. Megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. Megtisztítjuk és megsózzuk a combokat.
Mélyebb serpenyőket használok sütéshez, fontos, hogy a serpenyőt le lehessen takarni. Ez felgyorsítja a felkészülést.
Megmelegítem az olajat, és rövid ideig megpirítom rajta a combokat. Hozzáadok burgonyát és zöldségeket, sózom, megszórom megfelelő fűszerekkel (lehet, hogy nem), és jól elkeverem. Letakarom, lecsendesítem a lángot, és kb. 25 percig hagyom sülni. Pirítás közben kb. 4-5 alkalommal keverje meg az edényt, hogy minden egyenletesen megpiruljon.
Tálalhatunk ketchuppal, tartárral, savanyúsággal. vagy csak úgy, nyers zöldségekkel.
Megjegyzések
Ha nincs szüksége húsra, akkor csak zöldséges burgonyát lehet sült. A változat nagyon sok, mindegyik az ő ízlése szerint.