4 tipp, hogyan kell csinálni
Hana Moravčíkovától
A szakaszos böjtnek köszönhetően elegendő időt adunk a testnek a felesleges zsír eltávolítására. A szervezet nem képes feldolgozni az ételek emésztése során, ezért csak böjt üzemmódban tud teljes mértékben részt venni benne, amely több mint 12 órával az utolsó étkezés elfogyasztása után következik be.
A szakaszos böjt lényege
Ha az ételeket megemésztjük, az emberi test két alapvető módban működik: etetési módban és éhezési módban. Miután elfogyasztottuk az ételt, a test táplálkozási rendszerbe kerül, ahol emészti, felszívja és kiválasztja az ételt. Ebben az időben az emberi test alig égeti meg a felesleges testzsírt, mert részt vesz az emésztésben, ami magas inzulinszintet eredményez a szervezetben.
Amikor az etetési rendszer véget ér (általában 3-5 órán át tart), az ún A "felszívódás utáni" állapot meglepő 8-12 órán át tart. Ez alatt az idő alatt a test nem dolgoz fel semmilyen ételt. A szervezet az éhgyomri rendszerbe közvetlenül a befejezése után, vagyis az utolsó elfogyasztott étkezés után 8-12 óra múlva kerül. A szervezet inzulinszintje ilyenkor alacsony, így a test sokkal hatékonyabban képes zsírégetésre.
Fel kell tennünk azonban magunknak a kérdést: testünk valóban gyakran lép be az éhezési rendszerbe. Képzelje el, hogy este hétkor vacsorázik, és a következő napja mondjuk reggel hétkor kezdődik. Abban az időben azonban csak 12 óra telt el az utolsó étkezés elfogyasztása óta, így a tested még nem dolgozott a böjt felé. Annak érdekében, hogy a testének elegendő ideje legyen a böjtre, nem szabad még négy órán át enni semmit, körülbelül reggel tizenegy óráig. Reggeli nélkül is lehet dolgozni? Vagy vannak más módszerek az időszakos böjt gyakorlására és a testzsír csökkentésére diéta betartása nélkül?
1. 16/8. Módszer: tizenhat óra böjt, nyolc óra lakoma
Ez a módszer egy 8-10 órás időablak, amely alatt ételt lehet bevenni. Ez az időablak elég széles ahhoz, hogy legyen helyünk 2-3 étkezés elfogyasztására. A szakaszos böjt gyakorlásának ez a módja nagyon egyszerű. Röviden: vagy kihagyhatja a reggelit, vagy nem fogyaszthat snacket vacsora után.
Például, ha utolsó étkezését este nyolckor fejezi be, ne egyél semmit másnap ebédig. A nőknek általában azt javasolják, hogy ezt a gyors megfigyelést 14-15 órán keresztül tartsák, mivel ez a 16 óránál hosszabb idő úgy tűnik, hogy megfelel a női anyagcserének.
A böjt alatt vizet, kávét vagy nem kalóriatartalmú italokat fogyaszthat, amelyek elháríthatják az éhségérzetet. Idővel azonban eltűnik az ilyen típusú étrend gyakorlásával. Egy másik fontos tényező az egészséges ételek fogyasztása. Nem kell áttérnie vegetáriánus, vegán, nyers vagy paleo étrendre vagy bármilyen más típusú étrendre, de ételeinek minél több egészséges ételt kell tartalmazniuk. Ha egészségtelen gyorsételeket vagy félkész termékeket fogyaszt, és túl sok kalóriát fogyaszt, akkor a felesleges zsírveszteség miatt sehová sem mozog.
2. Heti 1 vagy 2 alkalommal 24 órás böjt
A "huszonnégy" az időszakos böjt megfigyelésének egyik módja, amelyet az ember csak hetente egyszer vagy kétszer gyakorol, az egyik nap vacsorájától a másik vacsorájáig. Például, ha este hétkor eszik, akkor másnap vacsora előtt 24 órával kell böjtölnie. Követheti azonban reggeltől reggelig vagy ebédtől a következő ebédig. A kalóriatartalmú italok ismét engedélyezettek.
Ez a módszer hatékony, de néhány ember számára nehéz. A 24 órás böjt hosszú, és ennek fenntartásához az embernek bizonyos mértékű önmegtagadásra van szüksége. Ismét emlékeztetünk arra, hogy az "etetési" rendszer alatt minőségi teljes ételeket kell fogyasztania.
3. Éhes harcos: napközben böjt, vacsoránál lakomák.
Az ilyen szakaszos böjt alapítója Ori Hofmekler, a The Warrior Diet szerzője, a zsírvesztés és az izomgyarapodás szakértője. Ez az étkezési mód, amelynek nagy része a böjt, az ősi harcosok étkezését utánozza, akik a nap folyamán szórványosan ették azt, amivel találkoztak, azaz nyers vagy szárított gyümölcsöt/zöldséget, és csak akkor ültek le egy nagy nagy étkezésig, a nap vége. A Hofmekler lehetőséget kínál arra, hogy ezt az ősi étkezési módot a jelenné változtassa.
Ez a fajta étrend magában foglalja a nap nagy részében a böjtöt és az étkezést a 4 órás esti ablakban. Hofmekler azonban könyvében különösen olyan ételeket javasol, amelyek hasonlítanak a paleo étrendre, vagyis olyan feldolgozatlan teljes ételeket, amelyeket maga a természet kínál nekünk.
4. Spontán böjt: amikor tehetem
Nem igazán kell követnie a fenti minták egyikét sem, hogy elérje azokat a pozitívumokat, amelyeket az időszakos böjt jelent az ember számára. Időnként egyszerűen kihagyhatja a napi rendszerességgel elfogyasztott ételek egy részét. Megteheti ezt például akkor, amikor nem éhes vagy ha túl elfoglalt vagy ahhoz, hogy főzzen és megegyen valamit.
Mítosz kontra Nobel-díj
Mítosz az a közismert ajánlás, miszerint naponta többször kell enni néhány óránként. Nem veszítjük el izmainkat, energiánkat, sőt egészségünket sem, ha nem így gyakoroljuk az étkezést. Az emberi test nagyon jól felszerelt ahhoz, hogy ellenálljon az alkalmi éhségnek.
Az éhség szükségességét az emberi életben és annak jelentőségét a szervezet fiziológiai működésében még az orvosi Nobel-díj is megjutalmazta, amelyet 2016-ban Yoshinori Osumi japán tudós nyert el. Ez az ember egész életében tanulmányozta a ma autofágiaként ismert folyamatot, az "önevés folyamatát", amelynek során a sejtek lebontják és újrafeldolgozzák tartalmuk egy részét. Ez a folyamat azonban csak akkor következik be a szervezetben, ha a szervezet nem emészti, azaz éhgyomri állapotban van.
Vitárius típusú
Az időszakos böjt kiváló eszköz a jobb fizikai egészség eléréséhez, de nem mindenki számára megfelelő. Különösen az étkezési zavarban szenvedőknek kerülniük kell. Az ilyen böjtöt választókra még egyszer emlékeztetni kell, hogy a felesleges zsír eldobásának legfontosabb eszköze nemcsak a böjt, hanem a minőségi ételek is.
A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.