nélküli

Termékkód: MS308984
Gyártó: Excalibur
Ajánlott ár: 332,65
Kedvezményünk: 24% Áraink ÁFA-val: 253,56
Elérhetőség: Eladva

Excalibur gyümölcsszárító

Excalibur A gyümölcsszárítónak van egy rendszere a víz eltávolítására a gyümölcsből, folyamatos forró levegő keringéssel, amelynek hőmérsékletét egy termosztát szabályozza. Sokféle ételhez használható, a gabonaféléktől az édes ananászgyűrűkig. Például a joghurt, amelyet vastag rétegben raknak le a fóliára, szárítás után frissen színezett karamellaromává változik. Legjobb tervezésének, teljesítményének, sokoldalúságának és teljesítményének köszönhetően népszerű vezető szakértő az élő élelmiszerek területén.

Működési költségek Az Excalibur gyümölcsszárítók óránként körülbelül 0,50 - 1 korona, ami az egyik legolcsóbb tartósítási módszer a fagyasztáshoz és más általános védelmi módszerekhez képest.

Ha meg akarjuk tartani az enzim hatékonyságát a nyers ételek szárításában, fontos, hogy a hőmérséklet és a szárítási idő a lehető legkisebb legyen. Az enzimek elveszítik hatékonyságukat, ha túl magas hőmérsékletnek vannak kitéve. Ha azonban a szárítási hőmérséklet alacsony, a szárítás hosszabb ideig tart, és az étel megsérülhet vagy lezárható.

A Parallexx vízszintes patak szárító rendszernek köszönhetően az állítható termosztát magas tápértéket biztosít. Az állítható termosztát lehetővé teszi a levegő hőmérsékletének szabályozását, és a hátsó ventilátor, amely vízszintes légáramot hoz létre, gyors és egyenletes szárítást biztosít. Ennek a két elemnek köszönhetően az Excalibur gyümölcsszárító képes elég alacsony hőmérsékletet fenntartani, amely mellett az enzimek nem veszítik el hatékonyságukat, ugyanakkor biztosítják a levegő hőmérsékletét, amely elegendő az ételek gyors szárításához, és nem alkalmas gombák és baktériumok szaporodására . Ez a rendszer kiválóan alkalmas a legtöbb szárítótípusra, amelyeknél nincs, és alulról felfelé szárad, ami a szárítótálcák gyakori cseréjét igényli (felsőtől alsóig).

Az Excalibur gyümölcsszárító állítható termosztátját speciálisan úgy tervezték, hogy lehetővé tegye a szükséges hőmérsékleti ingadozásokat. Magasabb hőmérsékleten az étel felülete gyorsan megszárad. Amint a levegő hőmérséklete csökken, az étel belsejéből nedvesség jut a szárító felé. Ezek a léghőmérséklet-ingadozások elősegítik az étel állandó hőmérsékletének fenntartását a szárítási folyamat során.

Az ajtók és a bérek kezelése nagyon egyszerű. Emelje fel az ajtót, és helyezze a szárítót a szárítóra. Könnyedén kihúzhatja és megszáríthatja a szárítótálcát, hogy ételt adjon, ellenőrizze, eltávolítsa vagy megtisztítsa az ételt.