Igazi madártej a nagymamától. Nemcsak gyermekek számára készült recept a Nők a városban portál konyhájából.

Milyen ételt szeretnek a gyerekek a legjobban tőled?

"Nemrég eszembe jutott a madártej, amikor finomságokat készítettem a kis látogatóimnak. A nagymamám receptjét használtam. Kedvenc ételem volt, amikor kicsik voltunk. Ma ez egy elfeledett és egyben nagyon egyszerű recept, amelyet a kisgyerekek nagyon szeretnek. ”

Érdekes recept

Igazi madártej

Igazi madártej a nagymamától. Recept gyerekeknek

Milyen kulináris stílusa van - új receptekkel áll elő, vagy inkább ragaszkodik a hagyományos konyhához?

„Főzési stílusom a könnyített hagyományos konyha. Kevesebbet főzök húsételeket. Inkább sok zöldséget és minőségi alapanyagot kedvelek. Személy szerint szeretem a provence-i konyhát. Szeretek kenyeret sütni, és házi zöldség- és sajtkrémeket készíteni. "

Van valami tipped, ami neked bevált a konyhában?

"Amikor kisgyerekeknek főzök, megpróbálok zöldségeket készíteni, hogy azok kedveljék őket. Például spenótzöld Shrek palacsinta vagy édes-savanyú Halloween tökleves. Eddig a spenót és a tök legmakacsabb ellenfelei is mindig megették nekem. "