Fehérjével megrakott bolyhos kakaós zsemle, amelyben édes szilva van elrejtve. Nem tartalmaz lisztet vagy cukrot. Könnyen elkészíthető, íze elvarázsolja!
Süssük meg ezt a finomságot a receptünk szerint.
Szükséges alapanyagok:
- 250 g félzsíros túró
- 90 g görög joghurt 0% zsírtartalommal
- 50 g tönköly/klasszikus búzadara
- 20 g WPC 80 tejsavófehérje Chocolate DeLuxe ízben
- 25 g szerves kakaót
- 20 g cikória szirup Eredeti
- egy marék pekándió
- 2 tojás
- 3 PL eritrit
- 250 g aszalt szilva
- teáskanál szódabikarbóna
- Ceiloni fahéj, mézeskalács és egy csepp rum
Megközelítés:
- Először túrót, joghurtot, búzadara, fehérjét, kakaót, cikóriaszirupot, diót, tojássárgáját, eritritet, szódát, fűszereket és egy csepp rumot keverünk össze.
- Ezután a felvert fehéreket belekeverjük a tésztába.
- Tegyük a tésztát egy kisebb tányérra, tegyük rá a felkockázott és felszeletelt szilvákat, és süssük kb. 45 percig 160 fokon.
- Akkor szolgálhatunk.