Az Asimina olyan gyümölcs, amelyet nem lehet bevásárolni a szupermarketekben, de otthon maga is termesztheti, ha van kertje. Néhány kertész eladásra kínál apróra vágott fákat, amelyeket kora tavasszal vagy késő ősszel kell ültetni. Érdekli ez a fajta gyümölcs? Ha többet szeretne megtudni róla, olvassa el tovább.

ásványi anyagot

Az Asimina trilobal fagyálló és nagyon alkalmazkodó növény, könnyedén gondoskodhat róla akár otthon is. Az ok, amiért nem jutunk el hozzá a boltokban, a gyümölcsök alacsony ellenállása. Ők hajlamos a zúzásra és a zúzásra és hátrányosan befolyásolja a szállítást. Észak-Amerikában termesztett összes gyümölcsfaj egyik legnagyobb ehető gyümölcse, de sokáig nem tárolható, mert csak körülbelül 2-3 napig tart.

Asimina furcsa, de nagyon finom gyümölcs, ha magának kóstolja meg, rájön, hogy hasonlít egy banánra, eperre, mangóra és ananászra. Ők nagyok világoszöld bogyók 5-25 cm hosszú és 7-10 cm széles, körülbelül 50-400 gramm tömegű. Bőrük sima, zöld vagy sárga színű, néha még a legnagyobb érés idején is barna vagy fekete foltok borítják. A hús édes illatú, sárga, arany vagy narancssárga.

Miután megfeleztük kanállal fogyasztani és nem szabad megenni magok, mert enyheek mérgező.

Eredet

Az asimináról egy év alatt tudunk meg először 1541 a régióból Észak-Amerikában. Az indiánok termesztették és terjesztették, és banánnak nevezték, pontosabban ma is hívják bennszülött amerikai banán. A név is eléggé ismert mancs mancs a papaya trópusi gyümölcséből származik, amely nagyon hasonló aszimin. Amerika letelepedése alatt mind a gyarmatosítók, mind a telepesek számára ez volt a fő táplálékforrás, majd feledésbe merült. Szerencsére a 19. és a 20. század fordulóján megújult az érdeklődés e tápláló gyümölcs iránt, és fái is Európába kerültek.

Előny a tested számára

Valószínűleg még nem hallottad: egyél asimint, és a tested megköszön. Az Asiminia nem kapható és nem is ismert gyümölcs, de valóban pozitív hatással van a vérnyomásra, a vércukorszintre és csökkenti a koleszterinszintet. Az acetogenin anyagnak köszönhetően segít a rák kezelésében, és küzd a cukorbetegség ellen is. Ez is segíti az emésztőrendszert, konkrétan kezeli a gyomorfekélyeket, a krónikus fekélyeket és tanácsokat, fellép a székrekedés ellen. Gyógyítja az asztmát, az impotenciát, a maláriát és a sárgaságot is.

Táplálkozási értékek

Az Asiminának valóban hatalmas a tápértéke. Sok vitamint, rostot és ásványi anyagot találunk, de vasat, forfor-t, magas kálium-, magnézium-, cink-, réz- és mangántartalmat. Az asziminban található fehérjék tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat. A víztartalom viszonylag alacsony, 75%. ez az érték például a banánhoz képest jóval alacsonyabb. Ennek a gyümölcsnek a zsírtartalma valamivel magasabb, mint más nem észak-amerikai fajokban, így akár 325 telített, 40% egyszeresen és 28% többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. 100 gramm gyümölcs fűtőértéke körülbelül 80 kalória és 18,8 gramm szénhidrát, 1,2 gramm fehérje és zsír és 2,6 gramm rost.

Érdekes tények

Az észak-amerikai gazdálkodók természetes peszticidként használják az aszimint. A fa kérgéből nyert kivonatok elpusztítják a szúnyogokat és a bogarakat.

Antibakteriális anyagokat tartalmaz, ezért semmilyen betegségben nem szenved, és ez nagymértékben leegyszerűsíti termesztését.

Találjon helyet az asiminának az étrendjében, mert nem talál könnyen ennyi vitamint és ásványi anyagot egy helyen.