2.11. 2015 16:00 A divat divatjai nem csak a ruhákról vagy a cipőkről szólnak. Az idő múlásával az élelmiszerekben is megfigyelhetők tendenciák.
Míg korábban gazdag és gazdag ételek voltak a pályán, amelyek sokáig kielégítették az éhes gyomrot, addig ma bio, öko, zöldség vagy paleo. Egészségesek akarunk lenni és mindent meg akarunk tenni érte - ismerkedjünk meg a szuperélelmiszerekkel, amelyek nemcsak stílusosak, hanem egészségesek is.
Tudták ősi kultúrájukat, vagy ismerik őket távoli területeken. Fokozatosan azonban belépnek az otthonainkba is, és kiűzik a tipikus ételeket a konyhákból. Emberek milliói ismerik fel saját testükre gyakorolt jótékony hatásukat, és a szakértők előrelépnek csodás tulajdonságaik ellenőrzésében. Lehetőséget ad nekik is?
Teff
A titokzatos, felejthetetlen név mögött egy gabonaféle rejlik, amelyet Etiópiában gyakran használnak, ahol szintén széles körben termesztik. A helyiek kenyeret készítenek belőle, ami egyáltalán nem hasonlít a miénkre, inkább kenyérpalacsintának hívnánk. Népszerűségét a nyugati világban a vas (40% -kal több, mint a búza), a kalcium (15-szer több, mint a rizsben), a magas vitamin- és ásványianyag-tartalom, valamint a gluténmentes ételek fémjelzi. . A Teff ideális a celiakia számára, de vegetáriánusok vagy vegánok számára is, még a speciális étrenddel rendelkező emberek számára is. Elégedett és ne ártson a súlynak - a tökéletes kombináció!
Buborék tea
Ha valami kilóg a tömegből, könnyebben megjegyezhető, és ha szórakoztató is, minden korosztályban nyert. A buborék tea az egészség és a szórakozás kombinációja, és az ízesített gyümölcs- és tejteák (természetesen laktózmentes) különféle kombinációit képviseli, amelyek zöld jázminon vagy fekete Assam-on alapulnak. Ezenkívül tápióka gyöngyöt, ropogós gyöngyöket vagy zseléket adnak hozzá.
Az egzotikus buborék tea Tajvanról származik, ahol a 80-as években keletkezett, és fokozatosan sikere és kivételes íze hazánkban is elterjedt. Az antioxidánsoknak köszönhetően nemcsak stílusos időtöltés, hanem egészséges ital is, amely gazdagítja az ivási rendszert. Próbálja ki a Bubbleology buborék teáját. Kombinálhat 2600 változatot, ezzel a mennyiséggel biztosan megtalálja kedvenc szerelmét.
Radler
A Radler a múlt század eleji kezdete óta kapcsolatban áll a kerékpárosokkal. Amikor Franz Xaver Kugler vendéglős egy napon elhanyagolta a raktár vezetését, majd sört és citrom-szódát kevert minden szomjas vásárlójának kielégítésére, még nem tudta, milyen forradalmi italt készített. Több mint száz évvel ezelőtt ennek a véletlen felfedezésnek a rajongói elsősorban kerékpárosok voltak, németül a Radler szleng kifejezéssel emlegették. Ezért nem véletlen, hogy ez a népszerű sör elvesztette népszerű söritalját. A Steiger Sörfőzde a kétkerekű műértőkhöz is igazította ajánlatát, és alternatívát készített a nemcsak a világos, hanem a sötét radler szerelmeseinek is. A sötét alkoholmentes radler egyedülálló újdonság a szlovák piacon. A sör összetéveszthetetlen komlóízének és a citrom frissességének kombinációja megfelelő sportteljesítmény után még a legnagyobb szomjat is oltja, miközben a nulla alkoholtartalom nem a sötét sörre jellemző íz teljességének rovására megy. Az alacsony kalóriatartalom és a praktikus dobozos csomagolás előre meghatározza a sötét alkoholmentes radlert, amely ideális társ minden kerékpáros számára. És ami a legfontosabb: egy biztos - két keréken és lábon, tiszta fejjel fogsz hazamenni.
Kókuszolaj
E csoda során több mint 100 módot találhattunk felhasználására. A kókuszolajat a konyhában olajként használhatjuk sütéshez vagy különféle ételek alapanyagaként. Ezenkívül alkalmazható bőr-, test- és hajkozmetikumként, előnyeit kiegészíti a fogfehérítés képessége. Csak annyit kell tennie, hogy mossa a fogát, vagy tekerje a szájában, mint a szájvíz. Nem tartalmaz koleszterint, és más zsírokkal ellentétben nem tárolódik a szervezetben, így ideális segítő a csökkentő étrendben.
Goji
Vagy szlovákul a kínai egres egy kis bogyós gyümölcs, amely főleg a Himalája völgyéből származik Tibetben és Nepálban. Egészségfejlesztő összetevőinek kiszámítása hosszabb, mint hosszú. Több mint 20 különféle vitamint (különösen A, C és egy B-vitamin csoportot), rostot, 18 aminosavat, ásványi anyagot, vasat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek meghosszabbítják az életet. Állítólag egy kínai férfi 256 éves koráig élt a Goji bogyóknak köszönhetően. A Goji küzd a rákkal, növeli a szexuális funkciókat férfiaknál és nőknél egyaránt, elősegíti az immunitást, védi a májat, javítja a vérkeringést és elősegíti az egészséges spermiumok termelését. Folytatni kell?
Bársonyvirág
Az amarant mindenki számára ideális, és a teffhez hasonlóan szokatlan és egészséges lisztpótló. Kisgyermekeknél támogatja az agysejtek képződését, a sportolóknál (de másoknál is) az izomtömeg növekedését és az idős sejtek regenerálódását. Nem tartalmaz glutént, amelyet az ételintoleranciában szenvedők értékelni fognak, megnövekedett fehérjetartalma pedig vegetáriánusok, vegánok és bárki, akinek az élelmiszer-korlátozások miatt hiányzik a bevitele. Az amarant népszerű a végbél- és a vastagbélrák kockázatának csökkentésére való képessége miatt is. A profik megtalálhatók más emésztőrendszeri problémákban is, különösen székrekedésben vagy hasmenésben vagy gyulladásos bélbetegségben.
Chia mag
A chia a modern szuperélelmiszerek családjának egyik legújabb kiegészítője, és különösen a fogyás rabja. Hatásukról már az ókori aztékok és majakák is tudtak, és a magas kalciummennyiség mellett, amely akár ötször is magasabb, mint a tejben, a rostok és az antioxidánsok az omega 3 és 6 zsírsavak természetes forrásai. Csak hagyja, hogy a mag tiszta vízben megduzzadjon, és keverje össze joghurttal, és gondoskodni fog a fokozott koncentrációról és figyelemről, valamint az éhségérzet csökkentéséről. A vízmegkötő képességüknek köszönhetően a kozmetikumok hidratáló összetevőjeként is használják őket.
Matcha tea
Nem meglepő, hogy a minőségi zöld tea csoda. A matcha teát főleg a buddhista szerzetesek ismerték. Annak a ténynek köszönhetően, hogy finomra őrlik, az egész tealevél elfogyasztásra kerül, így az ital a szokásos csésze tea 10-szeres erősségét nyeri el. A Matcha az egyik legerősebb antioxidáns, és rendszeres ivással akár 40% -kal is megnöveli az anyagcserét. A ráknak sokkal kisebb az esélye a megnyilvánulásra, ráadásul a zöld tea ezen változatának antibiotikus és vírusellenes hatása van, így ízletes egészségügyi elixírnek tekintik.
Turmix
Valószínűleg hallotta a modern és népszerű turmix szót. Gyümölcsök és zöldségek keveréke, amelyet csak a lé címkézésével sérthet meg. A turmix egy sűrű ital, amelyben (a magon és a héjon kívül) egész gyümölcsdarabokat használnak, míg a gyümölcslé csak gyümölcspréseléssel nyert gyümölcslé. A turmixnak nincsenek korlátai, mindenki ízlése és személyes preferenciája szerint elkészítheti. Az ilyen italok óriási előnye, hogy a különféle zöldségek és gyümölcsök kombinálásával minden hasznos anyagot megkap.
Quinoa
A quinoa egy másik a rákos harcosok családjában. Úgy néz ki, mint kuszkusz vagy sötét kerek rizs, és hasonlóan könnyen elkészíthető. Pozitív hatással van a szívre és az erekre, tartalmaz mangánt, foszfort, folsavat és magnéziumot. Leggyakrabban köretként fogyasztják, de a gazdag reggeli egyik összetevője is, amely sokáig táplálja. Hihetetlenül változó, édesen vagy sósan elkészíthető, és csirke vagy zöldség töltelék elkészítésére is alkalmas.
Mandulatej
Az egyre terjedő allergiákkal egyre inkább keresünk helyettesítő ételeket az általunk szeretett ételek számára. A laktóz-intoleranciát úgy is megoldhatja, hogy mandulatejet használ, amely semmilyen koleszterint nem tartalmaz, az egészséges szívet fenntartja és gondoskodik a ragyogó bőrről. Bár nem tartalmaz annyi kalciumot, amennyit tehéntejből nyerhet, lényegesen alacsonyabb a kalóriatartalma, így ideális diétákhoz és a népszerű turmixok összetevőjeként.