Az elmúlt években egyre többen kezdenek enni bizonyos elvek szerint. Vegetáriánusokról és vegánokról beszélünk, akik kizárták az állati ételeket az étrendjükből.

alapvető

Az vagy, amit megeszel

Amit a szájába adsz, rajtad áll. Ahogy valaki gond nélkül teszi a húst a szájába, a vegetáriánus soha nem tenne ilyet. Semmiért nem kell senkit lopni, mert mindenkinek azt kell fogyasztania, amit akar.

Az emberek valóban különböző okokból vegetáriánusok lesznek. Egyesek nem szeretik a húst, mások azt gondolják, hogy az állatoknak nincs jó közérzetük, mások a vallás miatt. Az elmúlt években Szlovákiában is észrevehetjük, hogy a vegetáriánus ételeket nem jelent problémát megrendelni egy étteremben vagy vásárolni egy boltban. Ez az életmód egyre hozzáférhetőbb, ami a vegetáriánusok nagyobb százalékát eredményezi.

Vegetáriánus típusok

Számos tanulmány azt mutatja, hogy a hús nélküli étrend elég tápláló lehet. A vegetarianizmusnak több típusa létezik, ilyen a veganizmus, a lakto vegetarianizmus, a lakto vegetarianizmus, az ovo vegetarianizmus és a részleges vegetarianizmus.

Szigorúan véve a vegetáriánusok nem esznek húst, baromfit vagy tenger gyümölcseit. A vegánok nem fogyasztanak húst, baromfit, halat vagy bármilyen más állati terméket, beleértve a tojást vagy a tejtermékeket. A Lacto vegetáriánusai szintén nem esznek húst, baromfit vagy halat, hanem tojást és tejtermékeket fogyasztanak. A laktó vegetáriánusok nem esznek húst, baromfit, halat, tojást, de tejtermékeket fogyasztanak. Az ovo vegetáriánusok szintén nem esznek húst, baromfit, halat, tejtermékeket, de tojást esznek. A részleges vegetáriánusok pedig kerülik a húst, de ehetnek halat vagy baromfit.

Nem kell negatívan megítélni azokat az embereket, akik ezt az életmódot választották. Az étrend általában nagyon fontos az ember számára. Biztosítani kell azonban az összes szükséges tápanyag elegendő és kiegyensúlyozott bevitelét. Ne legyél az étel rabszolgája, olyan étkezési szokásokat alakíts ki, amelyek a legjobban megfelelnek neked.

Tetszett a cikk? Ossza meg barátaival.