Egy gyors recept, amely ízléssel lep meg. És még sok kalóriája sincs - egy adag cukkini leves gorgonzola sajttal - 400 kcal.

Szeret egy finom zöldséglevest, de szeretne kipróbálni egy új receptet? Cukkini levest kínálunk gorgonzolával és zsírtalanított joghurttal.

ízletes

Szükségünk van:

  • 1 kis hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 cukkini
  • 1 rész olívaolaj
  • 200 ml zöldségleves
  • só bors
  • 50 g gorgonzola sajt
  • 1 PL zsírtalanított fehér joghurt
  • sült saláta kitûnõ

Hogyan kell csinálni?

  • Finoman vágja le a hagymát és a fokhagymát
  • Vágja a cukkinit nagyobb darabokra.
  • Egy serpenyőben olajat hevítünk, hagymát és fokhagymát megpirítunk, cukkinit adunk hozzá, és kb. 2 percig sütjük.
  • Adjunk hozzá zöldséglevest, és főzzünk mindent körülbelül 8 percig alacsony hőfokon.
  • Fűszerezzük sóval, borssal, összekeverjük.
  • Öntsük tányérokba, adjunk hozzá gorgonzola sajtot, díszítsük joghurttal és sült saláta kitûnõ levelekkel.
  • Szolgál.