A megtakarító, cukorbeteg és gluténmentes étrend néhány hét múlva szerves részévé válik a Martin iskolai étkezdék menüinek.
2009. november 12, 13:00 (vl)
MÁRTON. A Márton Városházán négy változatot készítettek a gyermekek diétához való hozzáféréséről az óvodákban és az általános iskolákban. A játék az étkezések elkészítése volt az egyes menzákban, majd az egyikben az ételek elkészítése és más iskolákba történő szállítás, amelyhez a következő változatban azt javasolták, hogy az ápoló ételeket szállító vonalakat használják, a negyedik lehetőség pedig kész ételt készített a családtól, melegítette és tálalta az iskolai menzán. A városi tanács tagjai októberi ülésükön is megvitatták ezeket az alternatívákat, és az első és a negyedik lehetőség kombinációja mellett döntöttek, ami a költségvetési követelmények és a vendéglátás szervezése szempontjából a legelfogadhatóbb.
Szerintük az iskolai étkezdékben diétás ételeket szolgálnak fel és készítenek a gyermekek számára, ha a szülők érdeklődést mutatnak. A személyzetet már képezték receptek elkészítésére, és diétás ételeket szakképzett diétás nővér felügyelete alatt szerveznek. Az egyes menzák költségvetését 1450 euróval növeli a konyhai eszközök egyszeri beruházása. A szülőknek még mindig van lehetőségük, amelyet eddig is használtak, hogy a gyermekeiknek elhozzák az ételt a házból, és csak melegítsék fel az ebédlőben, és tálalják.
Egy diétás étkezés fizetése az Oktatási Minisztérium ajánlásán, valamint az élelmiszerek szabványainak és receptjeinek költségén alapul. Az óvoda bentlakója 1,36 eurót fizet az étkezésért (tizedik, ebéd és olovrant), általános iskolában a diéta 6-11 éves gyermek számára 1,16 euróba kerül, 11-15 éves gyermekéért 24 euróba kerül. A gyermek törvényes gondviselőjének diétát kell kérnie, a kezelőorvos ajánlott véleménye alapján.