állati fehérjék

Félelmetes ezen gondolkodni egészségtelen táplálkozás Már egy négyéves gyermeknél májrák kialakulásához vezet, még akkor is, ha a szülők meg vannak győződve arról, hogy a gyermeknek a legjobb minőségű ételt biztosítják. Ismerje meg a veszélyes ételeket, és gondolkodjon el azon, hogy ezentúl bekerül-e a menübe, és veszélynek van-e kitéve az erek szűkülete a cukorbetegség.

- Mit tanítanak a gyerekek az iskolában? - Campbell T. Collin megkérdezi könyvében: "The Study of China", és azonnal válaszol. A kisgyermekek már az általános iskolában megtanulják, hogy a tejtermékek felelősek az erős csontokért és fogakért, a hús erősíti az izmokat, a zöldségek segítenek jól látni a sötétben, a gyümölcsök segítik a sebek gyógyulását és a gabonafélék energiát szolgáltatnak. De mindez igaz, és vannak nagyon veszélyes ételek?

Tejtermékek

Számos iskolai tanterv ösztönzi a gyerekeket a tejfogyasztásra, de nyilvánvalóan sem a gyerekek, sem a szüleik nem tudják, hogy a tej hogyan kapcsolódik az 1-es típusú cukorbetegséghez, a prosztatarákhoz, csontritkulás, sclerosis multiplex, valamint egyéb autoimmun betegségek. Biztosan nincs információjuk arról, hogy a tejtermékek legfontosabb fehérje - a kazein - tudományos kutatások megerősítették, hogy segít a rák kialakulásában, növeli a koleszterin a vérben, és pozitív hatással van a lerakódások kialakulására az erek megkeményedése során, ezért ezek a termékek megérdemlik, hogy szerepeljenek a veszélyes élelmiszerek listáján.

Hús és betegségek

Campbell könyvében elemzi, hogy számos tanulmány megerősítette, hogy a telített zsírban gazdag hús hasonló sclerosis multiplexhez társul valamint a tej, míg az omega-3 zsírsavakban gazdag halak alacsonyabb gyakorisággal társulnak. A feldolgozott sovány húsok is tartalmaznak tartósító vegyszerek, amelyek elpusztítják a baktériumokat, és szalonnát és húskonzerveket rózsaszínűek és kellemes ízűek. A haszonállatok tele vannak hormonokkal és antibiotikumokkal, fogyasztásuk az emberi szervezetbe is bejut. Az állati fehérjék fogyasztása összefüggésben áll rákkal, szív- és érrendszeri betegségekkel, cukorbetegséggel, túlsúly, ezért veszélyes élelmiszerek közé sorolhatók. Az állati fehérjék nem tartalmaznak fitotápanyagokat, hiányuk pedig csökkenti az emésztés hatékonyságát. Ennek eredményeként a hulladék anyagokat testünkben tárolják, tápanyagok felszívódása elégtelen, sérült bélflóra, tovább gyengül Az immunrendszer.

Gabonafélék

A sok ember által elfogyasztott szénhidrátok nagy része feldolgozott gabonafélék, amelyeket vitaminokkal és ásványi anyagokkal kell dúsítani. A feldolgozási folyamat során a gabonát finom porrá őrlik, így élelmi rost, olaj, fehérje és B-vitaminok, egyszerűen a tápanyagok jelentős része. Liszt klórtól fehér, majd brómmal kezeljük. Testünk szempontjából mindkét anyag mérgező, fogyasztásuk megváltoztathatja az aktivitást pajzsmirigy és egyéb szerves rendellenességek miatt fogyasztásuk túlsúlyos és hiányos betegségekhez vezet. Mivel az élelmiszeripar rájött, hogy a vásárlók a sötétebb kenyér választékát részesítik előnyben, színezd a tésztát malátával, hogy azt a benyomást keltse, hogy sötét lisztből sült.

A feldolgozás során a fehér rizs, a mag eltávolítják a magokat, és a külső burkolat - korpa, így a rizs értékes tápanyagokból vett, emellett a fehér liszthez hasonlóan glükózzal csiszolják, így veszélyes ételnek minősíthető.
Mit kell enni ilyen gabonafélék helyett? Helyes lenne, ha az elfogyasztott szénhidrátokat olyan gabonafélékből kapnánk, amelyek vannak feldolgozatlan, finomítatlan és természetes állapotban van, például. teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, barna rizs, amarant, hajdina, perui datolyaszilva (maca), quinoi.

"A növényi ételek fogyasztásának előnyei sokkal szélesebb spektrumúak és figyelemre méltóbbak, mint bármely gyógyszer vagy műtét alkalmazása. Szívbetegségek, rák, cukorbetegség, stroke, magas vérnyomás, Megelőzhető az ízületek gyulladása, a szürkehályog, az Alzheimer-kór, az impotencia és sok más krónikus betegség. Ezek a betegségek (amelyek együtt járnak az öregedéssel és a szöveti degenerációkkal) idő előtt megölnek minket ”- mondja Campbell, és ebben az értelemben mindenki döntse el maga, hogy veszélybe sodorja-e magát, és nem biztonságos ételeket fogyaszt.