Párizs - Vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális telítetlen zsírsavak: ha az étrend egészséges és kiegyensúlyozott, a tányér tele van antioxidánsokkal, és ez az első pajzs nemcsak a bőr, hanem a test öregedése ellen is. A Le Figaro francia napilap írja.

Legyen az étel a gyógyszered - mondta Hippokratész. A megfelelő táplálkozás energiát, ideális súlyt, jó hangulatot, a szervezet fertőzések elleni küzdelem képességét jelenti, és hozzájárul a bőr minőségének megőrzéséhez is. Természetesen nem vagyunk egyformák, és az idő jelei részben a genetikai berendezésektől függenek. A környezet és az életmód azonban közvetlenül befolyásolja az öregedést is.

Az antioxidánsok a fiatalság szövetségesei. Előnyben részesítsük azokat az ételeket, amelyek tartalmazzák őket. Az antioxidánsok küzdenek a szabad gyökökkel, a szervezetben jelen lévő anyagokkal, amelyek hozzájárulnak a sejtek öregedéséhez.

szeretne

Fogyasszunk sok E-vitamint. Dióban és mandulában van. Előnyben részesítjük a növényi olajokat (napraforgó-, dió-, repce- és szőlőolaj vezetésével), a teljes kiőrlésű gabonákat, a halakat, de a napraforgómagokat is, amelyek kiváló fegyverek a bőr öregedése ellen.

Fontos az is, hogy elegendő mennyiségű A-vitamint kapjunk, amely többek között hozzájárul a bőr megfelelő rugalmasságához. Fő forrásai a tojás és a tejtermékek. Az A-vitamin béta-karotint is tartalmaz, amely egy zöldségekben, például tökben, petrezselyemben, de élesztőben vagy sárgarépában található antioxidáns is.

Az antioxidánsok, a B5 és B8 vitamin egyéb forrásai, amelyek segítenek a bőr hidratálásában, a hús, a tojássárgája, a gomba, a hüvelyesek (lencse, bab, borsó), a teljes kiőrlésű gabonafélék, és természetesen a gyümölcsök és zöldségek. A B8-vitamin a csirkében, a gyümölcsökben és a zöldségekben rejlik.

Ami a C-vitamint illeti, amely a fáradtság ellen is hat, és felkészíti a testet a fertőzésekre, hozzájárul a sejtek jó egészségéhez. A homlokán található gyümölcsben találjuk mandarinnal, citrommal és narancsgal, kiwiben, acerolában, almában és körtében.

A nyomelemek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Részt vesznek a sejtek és szövetek felépítésében, és elsősorban az oxidatív stressz ellen küzdenek. Fontos a szelén, amely fokhagymában, hagymában, káposztában, halban, hüvelyesekben és tojásban található. A réz jelen van a gombákban, a tenger gyümölcseiben, a búzában és a zabban, a szójababban és a fűszerekben. A cink megtalálható a tenger gyümölcseiben, a halakban, a vörös húsban és a tojásban is. A magnézium megtalálható a diófélékben, a teljes kiőrlésben, az ananászban és a rizsben.

Az esszenciális telítetlen zsírsavak szintén fontosak a sejtek számára. "Jó zsírnak" számítanak. Az omega 3 és 6 savak nélkülözhetetlenek, mert a test nem termeli azokat. Hozzájárulnak az agy, különösen az idegsejtek működéséhez, ugyanakkor fenntartják a bőr hidratáltságát és erősítik a bőr sejtmembránját. Az omega 3 savak forrása zsíros halak, például tonhal, lazac, szardínia, makréla és hering, valamint növényi olajok. A dió, a repce vagy a len tartalmazzák a legtöbbet.

Az Omega 6 megtalálható a mogyoróolajban vagy a szőlőolajban. Vigyáznunk kell arra, hogy mindkét ilyen típusú omega sav ellenkező hatást fejtsen ki. Jótékony hatásuk teljes kihasználása érdekében kínálatukat kiegyensúlyozottnak kell lennie, hogy hatása ne zavarja egymást. Az egyensúlyt a dióolaj biztosítja a legjobban.