A tej elengedhetetlen része az egészséges táplálkozásnak, de egyesek számára, egyszerűen fogalmazva, nem teljesen megfelelő lehetőség. Ha laktóz-intoleranciája van, akkor felsoroljuk az öt legfontosabb alternatívát, amelyeket ugyanúgy használhat, mint a tehéntejet.

zavar

Szójatej

D-, B12-, B2-vitamint, kalciumot tartalmaz, és annyi fehérjét tartalmaz, mint a tehéntej. Ennek a tejnek hátránya lehet az íze, amely nem felel meg mindenkinek. Nagyszerű azonban főzéshez, ahol elveszik az atipikus íz, vagy ízlés szerint megkóstolhatja.

100 ml-enként tartalmaz:

  • 32 kalória
  • 1,8 gramm zsír
  • 0,1 gramm cukor
  • 3,3 gramm fehérje

Mandulatej

A mandulatej természetesen édes ízzel büszkélkedhet, és sokkal kevesebb kalóriát is tartalmaz, mint más alternatívák. Legjobb felhasználása édes ételekben és desszertekben történik. De önállóan is inni normálisan.

100 ml-enként tartalmaz:

  • 14 kalória
  • 1,2 gramm zsír
  • 0,1 gramm cukor
  • 0,5 gramm fehérje

Rizs tej

D-, B12-vitamint és kalciumot tartalmaz. További nagy előny, hogy az összes tej közül a legkevésbé valószínű allergiás reakció. Minden ételhez használható, csak figyelembe kell venni az édes ízét, amely nem biztos, hogy minden sós vagy fűszeres ételbe belefér.

100 ml-enként tartalmaz:

  • 50 kalória
  • 1,1 gramm zsír
  • 7,1 gramm cukor
  • 0,1 gramm fehérje

Kendertej

A kendertej remek omega-3 zsírsavforrás, magas a kalcium- és a D-vitamin-tartalma. Ennek a tejnek csak az a hátránya, hogy nem túl alkalmas kávéhoz, ahol alvadhat.

100 ml-enként tartalmaz:

  • 32 kalória
  • 2,8 gramm zsír
  • 1,8 gramm cukor
  • 0,2 gramm fehérje

Kókusztej

Nagyszerű főzéshez, B12-vitamint, D-vitamint, kalciumot tartalmaz, ráadásul kókusz íze valóban nagyon finom. De sokkal nagyobb arányban tartalmaz zsírt, mint más tej, ezért napi fogyasztása nem ajánlott.

100 ml-enként tartalmaz:

  • 28 kalória
  • 1,9 gramm zsír
  • 2,1 gramm cukor
  • 0,3 gramm fehérje