Felületén törékeny, belül rugalmas, ropogós dióval.

perc

Hozzávalók

Megközelítés

Durva dió és csokoládé.

Tegyen vajat, kakaót és felaprított csokoládé felét a rakott tálba. Hevítsük együtt, amíg minden fel nem oldódik, és sötét folyékony szirup képződik. Vegye le a lángtól, és hagyja kihűlni.

Keverjük össze egy tálban a kristály- és nádcukrot, adjunk hozzá egész tojásokat, keverjük össze a vaníliát és habosítsuk simára.

Öntsön csokoládé szirupot a sárgájába és keverje jól össze.

Ezután lisztet, sót, sütőport szitálunk a tálba, és enyhén beledolgozzuk.

Végül adjuk hozzá az apróra vágott dió 2/3-át, és még egyszer keverjük össze.

A magasabb formát (20x20 cm) sütőpapírral kibéleljük, és az aljára rétegezzük a csokitésztát. Öntsük a tetejére a maradék csokoládét és diót.

Hőmérsékletre melegített sütőben sütjük meg a tortát 180 ° C-on körülbelül 25 percig.

Hagyjuk, hogy a brownie teljesen kihűljön a formában, majd felszeletelhetjük és tálalhatjuk.