"Enni vagy nem enni?" Ez egy kérdés. Vannak emberek, akik az utolsó ételt a szájukba teszik, mint a buddhisták délután öt előtt. És vannak olyanok is, akik hatalmas adag ételt tolnak egymásba, mert az éhezők nem alszanak. Mi az az egészséges igazság, amely biztosítja az édes álmokat, és hasznos testünknek és izmainknak?
Étkezési szokások a tudomány szerint
Közeleg az idő, amikor az étkezést sokkal profibb szempontból lehet szemlélni, mint nem csak a nagymamám szemszögéből, aki azt állította, hogy lefekvés előtt rendesen kell enni. A nagyoknak nincs mindenben igazuk, és ha egészséges és sportos akar lenni, akkor a legfrissebb tudományos ismeretek szerint meg kell változtatnia étkezési szokásait. Mindenképpen megtérül.
Az anyagcsere még az éjszaka folyamán is felgyorsult
Mindenki átélte az életben a nehéz étkezést lefekvés előtt és a rémálmokat, amelyek rá estek. Pontosan ez történik, ha figyelmen kívül hagyja a könnyű kivitelezésre vonatkozó tanácsokat. Este valóban nem kell nehéz ételeket nyomni, de a British Journal of Nutrition szerint a túró, vagy inkább táplálóbb formája túró formájában a helyes út.
Fehérjék lefekvés előtt
Michael Ormsbee, a Florida Állami Egyetem táplálkozási professzora felfigyelt a fehérje érdekes előnyeire lefekvés előtt. Különösen a túró esetében. Ezt a tejterméket időnként túrónak tévesztik, de más tápértéke van. Az előkészítés folyamata más. Nem szárad meg teljesen, de a kazein mellett elegendő savót is megtart. Ezért van érdekes hatása a túrónak. Kutatások szerint 20 gramm túró 20–60 perccel lefekvés előtt segít a fogyásban és egyúttal az izomtömeg növelésében. A túró felgyorsíthatja az anyagcserét lefekvés előtt, ugyanakkor ellátja a testet az éjszaka folyamán növekvő izomtáplálkozáshoz szükséges építőanyagokkal.
Javult az anyagcsere, javul a test
A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a túró lefekvés előtt, például egy darab pirítóssal, remek könnyű vacsora, és hatékonyabban juttatja a fehérjét a szervezetbe, mint például a fehérjepor. Az ilyen étrend eredményeket eredményez zsírégetés és szép alak rajzolása formájában. Ugyanakkor este elegendően telített gyomrot jelent, anélkül, hogy a nehéz emésztés okozta rémálmok elárasztanák.