Csecsemőtápszerek
Az alábbi lista és néhány tipp segít abban, hogyan lehet fokozatosan és milyen ételeket tálalni a teljesen pépestől a keményebb állagig. Természetesen a lista tájékoztató jellegű.
- 4-6-ig. a hónap:
- A 7. hónaptól:
- A 10. hónaptól:
- 12. hónaptól:
- 18. hónaptól:
- 2. évtől:
- 3. évtől:
- Zöldségek: burgonya, sárgarépa, répa, sütőtök, brokkoli, cukkini, patison, saláta, petrezselyem, petrezselyem, spenót, sóska, vegyes borsó, zöldbab, ehető gesztenye.
A spenót és az oxalát nem adható hetente egyszer, magasabb oxaláttartalmuk miatt. Ha lehetséges a főzéshez, mindig használjon ismert, ellenőrizhető forrásból származó ételeket, hogy elkerülje a magas nitráttartalmú nyersanyagok használatát.
- Érett gyümölcsök: alma, körte, őszibarack, sárgabarack.
Mindig előnyben részesítjük a gyümölcs, a friss gyümölcs vagy a fagyasztóból származó gyümölcs termesztését.
- Gluténmentes gabonafélék: rizs, hajdina, kukorica.
A burgonya mellett a cefre és a pörköltek sűrítésére használhatunk rizst vagy kukoricalisztet.
- Fehér hús (fiatal állatokból): csirke, pulyka, mezei nyúl, galamb, bárány.
-Növényi olajok: olíva, napraforgó - kb. 1 kávéskanál 1dl kolbászhoz.
- Zöldségek: kelbimbó, kelkáposzta, kelkáposzta, karalábé, karfiol, édesburgonya.
- Gyümölcs: érett banán, belsejében szilva, nektarin, szőlő (kő és kéreg nélkül), szezonális friss gyümölcs (cseresznye kő nélkül, cseresznye, dinnye).
- Gabonaételek (búza, rozs, árpa, zab): kenyér, croissant, pékáruk, tészta, különféle gabonapehely, zabkása.
- Főtt tojássárgája. Heti 1-2 alkalommal adhatunk hús helyett.
- Csirkemáj - hetente legfeljebb egyszer, fiatal baromfitól.
Szárított hüvelyesek: bab, lencse, sárgaborsó, szárított borsó. A préselés utáni első vizet ki kell önteni az infláció hatásának csökkentése érdekében.
-A tejtermékek bevezetésekor a családban előforduló bizonyos betegségeket (főként allergiás betegségeket) is figyelembe kell venni: teljes zsírtartalmú joghurtok, vaj, néhány sajt.
- Zöldségek: hagyma, fokhagyma, paradicsom, bors, zeller, spárga, retek, rebarbara, uborka, padlizsán.
-Gyümölcs: citrusfélék, déli gyümölcs (az anamnézis szerint). Arra is ügyelni kell, hogy tisztán tartsák őket, mivel többnyire kémiai úton kezelik őket.
-Egész tojás - az anamnézis szerint.
-Szója és szója termékek.
-Csont nélküli édesvízi hal. Előnyben részesítsük a hazánkban élő folyami halakat. Figyelem! A fagyasztott halak, illetve a halak közötti halak tengeri halakból származnak!
- Tehén, kecske, juhtej és tejtermékek. Az élet 3. évéig csak teljes tejtermékek.
- Méz - a méz korai bevezetése és a gyermeki botulizmus közötti összefüggést megerősítették, ezért nem szabad 12 hónapos kor előtt adni, ráadásul ez az egyik gyakori allergén.
- Fűszerek és gyógynövények: bazsalikom, oregánó, kakukkfű, kapor, menta, majoránna, liguria.
A gyermek életkorának egy év alatt nem használunk sót, cukrot, fekete borsot, tartósítószert, színezéket vagy mesterséges édesítőszert ételeink során - fűszerezéskor inkább a pürésített gyümölcsöket, a zöldfűszereket (pl. Petrezselyem, zeller) részesítjük előnyben. Az első év után is legyünk óvatosak a sózással és a fűszerekkel.
- Egyéb fűszerek: fahéj, vanília, curry.
- Tengeri hal. Figyelem! A cápa, makréla, kardhal nagyobb mennyiségű higanyt tartalmazhat.
- Kicsi, csonthéjas gyümölcs: eper, ribizli, egres, málna, eperfa, áfonya, dogwood.
Hamarosan nem ajánlott magas hisztamin tartalom esetén, és nehezebb tisztítani. A családban előforduló allergiás betegségek, vagy allergiás reakciók esetén jobb megvárni a "problémás ételek" (pl. Déli gyümölcsök, bogyók, tengeri halak stb.) Bevezetését, és várni kell a 2. vagy 3. évig az életé.
- kakaó, csokoládé, édesség - kis, ellenőrzött mennyiségben. Az üres kalóriáknak nincs pozitív haszna, ezért ne siessünk, vagy legalább őrizzük meg a békét.
-Füstölt ételek (kis mennyiségben).
-A dió gazdag vitaminforrás (akár zsírban oldódó) még a kisgyermekek számára is, így az első év után reszelt formában is szolgálhatunk, nem pedig egész darabokban a törekvés veszélyére.
Ne felejtsük el, hogy az evésnek is örömnek kell lennie, és nem csak a szükséges tápanyagok egyszerű bevitelére ...