Valószínűleg mindannyian ismerünk egy krumplilányt. Talán észrevette, hogy szeretem a hagyományos recepteket kicsit másképp készíteni. Ezért használtam a számunkra kevésbé ismert quack-et. Nagymamáink azonban közelről ismerték. Abban az időben, amikor élelmiszert kellett spórolniuk, a kvaka minden fontos ételt felváltott. Illata retekre vagy tormára emlékeztet. Sok vizet tartalmaz, ezért kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus burgonya. Ha jól megkóstolja, akkor biztosan nem fog csalódni.

Felkészülési idő: 60 perc

Mi kell 8 adaghoz?

  • 2 db kabát
  • tengeri/himalája só
  • 100 g sima tönkölyliszt
  • 3 tojás
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 100 ml minőségi tej
  • majoránna
  • 1 nagyobb hagyma

Díszítésre:

  • tejföl
  • fiatal hagyma vagy metélõhagyma

Hogyan folytatjuk?

1. Hámozzuk meg a reszeléket és reszeljük le egy durva reszelőn. Sózzuk, és hagyjuk izzadni körülbelül 15 percig.

2. A prés megizzasztása után alaposan nyomja össze és tegye egy tálba.

3. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót, a fekete borsot, a zúzott fokhagymát, a tejet, a majorannát és az apróra vágott hagymát.

4. Keverjünk össze mindent jól.

5. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.

6. Öntse az elkészített keveréket egy tepsire és egyenletesen terítse el.

7. Helyezze 200 ° C-ra fűtött sütőbe, és süsse kb. 30 percig.

8. Sütés után egy evőkanál tejföllel és újhagymával vagy metélőhagymával tálaljuk.

Típus: A Kvaku helyébe karalábé vagy fehér retek kerülhet.

Táplálkozási értékek 1 darabonként:

nélkül

Jó étvágyat!:-)

Ne habozzon kipróbálni más új recepteket. Nemcsak a blogunkon, hanem például a könyveinkben is sok ihletet kaphat:

Próbálja ki a zöldség piték alábbi változatait is:

Zöldségpite: egészséges ebéd nemcsak vegetáriánusoknak, 40 perc alatt kész

A tökéletes egészséges torta brokkolival és borsóval: ideális tized az iskolás gyermekek számára

Sós sütemény nemcsak a húsvéti ünnepekre? Rétes túróval és sült saláta kitûnõvel

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk hozzáadásának dátuma: 12/06/2020, és a kategóriába került: Alacsony kalóriatartalmú receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyerekeknek 1,5 éves kortól Vegetáriánus | Szerző: Júlia Rašlová