Mi van a híres különlegességgel - kagyló mártással? A kagyló szerelmesei azt állítják, hogy nincsenek szavak, amelyek leírhatnák a kagylóhús csodálatos ízét egy finom szószban. Ugyanakkor egyszerű is!
Hozzávalók
- 1,5 kg kagyló kagyló
- 150 ml olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 200 ml fehérbor
- 1 teáskanál Podravka fűszerezés
- fekete bors
Készítmény
- A kagylókat megtisztítjuk és megmossuk.
- Adjon forró fokhagymát, zsemlemorzsát, petrezselymet, bort, zöldségeket és fekete borsot a felhevített olívaolajhoz.
- Hozzáadjuk a kagylókat, és addig főzzük, amíg a kagyló héja ki nem nyílik.
Szolgáló: Tálaljuk fehér kenyérrel.
Tanács: Kagyló vásárlásakor figyeljen arra, hogy frissek vagy szorosan zárva vannak-e. A nyers állapotban nyitott kagylók biztosan nem frissek, fogyasztásuk pedig nem ajánlott.
Táplálkozási értékek
| 676 kcal/2826 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.