Táplálkozási értékek:
-
14 adag/db/g/ml 1 db tartalma: 98 kalória 10 g szénhidrát 4 g zsír 5 g fehérje
Leírás:
Hozok neked egy másik, ígért receptet a karácsonyi asztalodhoz. Ezúttal a karácsonyi szezonra jellemző kakaós kosarak (tartlets) gyors dió-mézeskalács töltelékkel.
A cupcakes nem tartalmaz lisztet vagy cukrot, ami kevésbé kalóriatartalmú, mint az eredeti. Ezenkívül könnyen és kényelmesen eltávolíthatók a formából.
Az eredmény egy ízletes és egészséges karácsonyi öröm, amely biztosan nem fog ártani neked. 🙂 Kényeztesse magát egészséges karácsonnyal!
Nyersanyagok:
Muffin:
Töltő:
oldott kókuszolaj
+egész dió a tetején
Megközelítés:
A konyhai robotgépben lisztbe kevertem a zabpelyhet és a diót. Ezután kakaóport adtam hozzá, és néhány másodpercig újra előkevertem. Végül adtam hozzá joghurtot és tojássárgáját. A keveréket egy mély tálba helyeztem, és a kezemmel feldolgoztam. A tésztának merevebbnek kell lennie. Ha ragacsosnak találja, adjon hozzá további pelyheket. A tésztát 30 percre hűtőbe tettem. Eddig készítettem egy tölteléket. Az összes hozzávalót, a dió kivételével, habverővel kézzel összekevertem.
A kihűlt tésztát 14 kisebb golyóra osztottam. A kosarak kókuszolajjal megtöröltem a kosarakat, és meghintettem őrölt dióval. Útközben megtöltöttem a formákat (ujjaimat a formába nyomtam), és villával átszúrtam az alját, hogy sütés közben ne duzzadjon meg. Körülbelül 15-20 percig elősütöttem a kosarakat tepsiben 180 fokon. 15-20 perc múlva kihúztam a formákat és megtöltöttem őket töltelékkel (kb. 1 PL), és minden kosár tetejére egész dió darabokat helyeztem, és további 10-15 percet sütöttem.
Hagyja őket jól kihűlni, mielőtt kivenné őket a formákból.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!