Könnyedén elkészíthet egy finom gyömbért gyömbérből vagy más gyömbérből. Próbálja ki a kandírozott gyömbért.
Hozzávalók
Megközelítés
Hámozzuk meg a gyömbért, és vágjuk kisebb darabokra.
A megpucolt és felszeletelt gyömbért tegye egy edénybe, öntsön rá vizet és főzze körülbelül 10 percig. Ezután öntsük le a vizet, öntsünk tiszta vizet a gyömbérre, és főzzük újra kb. 10 percig. Ezután öntsük újra a vizet.
Finom teát készíthet gyömbéres vízből. Csak adjon hozzá fűszereket (fahéj, szegfűszeg, csillagánizs), forralja fel, végül ízlés szerint édesítse.
Öntsön 1 csésze vizet a főtt gyömbérre, és adjon hozzá 1 csésze cukrot. Főzzük körülbelül 20 percig. Tegye félre, és hagyja, hogy a gyömbér legalább 1 órán át álljon a szirupban.
Leszűrjük a gyömbért, elkapjuk a szirupot. Hagyja megszáradni a gyömbért, majd csomagolja kristálycukorba.
Használhat gyömbérszirupot a saját fantáziája szerint. Például tea vagy sütemény készítésekor.