hatása

Részvény

Már az ókori Rómában a káposztát mindenre gyógyírnak tekintették. Még azt hitték, hogy enyhíti a mérgezés hatásait. Például a káposzta segít a demencia és több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Ezt a kelták is művelték, és a szlávok megtanulták tőlük, akik elkezdték betölteni a káposztát. Hosszú eltarthatósága miatt az élelmiszer fő összetevőjévé vált. Fokozatosan elkezdték tenyészteni a káposztát, és ennek köszönhetően ma a fehér és a vörös káposzta számos változatát ismerjük.

Ami tartalmaz?

A káposztában sok vitamin és ásványi anyag van, többek között vas, foszfor, kálium, jód, magnézium, kén, nátrium, cink, mangán, béta-karotin, folsav, A-, B-, C-, E-, K-vitamin, sem szabad elfelejteni rost, fehérje, szénhidrát és egészséges zsír. Talán a szüleid adtak neked káposztalevet, és tudták, miért. Ugyanis A káposztalé fogyasztása jó megelőzés, de a különböző vírusos megbetegedések kezelésére is szolgál. Ez is jó influenza megelőzése.