Tanácsolja, hogyan készítsem fehér káposztát és sárgarépát saláta-hús köretek módjára. Az a káposzta és a sárgarépa kemény. hát, köszönöm.
Beszélgetés a témáról
Nem lesz teljesen mákos, de amikor megfelelően savanyítják és sózzák, és kézzel erősen megnyomják, mintha a káposztát raknánk és legalább órákra félretennénk, majd a sót lemossuk - leöblítjük és elkészítjük. amennyit akarunk, ezt a pirosat csináljuk .
Még a salátái is kalórikusabbak, mint a sült szeletek, de számítson rá. olaj, majonéz ?
@ viera1, Igyekszem nem adni olajat, vagy más ízeket, például cukrot vagy majonézt, mert a saláta így válik "rejtett kalóriabomba".
@fiby, amikor zavar a "nyersség", mint Ázsiában, kínai káposztát használnak fejes káposzta helyett, ez nyers állapotban finomabb.
Miért kapsz még mindig forró vizet?
Csak óvatosan sózzuk, hagyjuk állni, a káposztát nyomjuk meg ugyanabban a tálban, ahol ízesítem a kifacsart levet: kevés cukor, néhány csepp olaj, ecet, kapor.
Ha sárgarépával akarok, akkor reszelj rá a sárgarépát, ha hagymával akarom, a hagymát részletesen levágom.
Természetesen uborkával, paprikával, céklával, almával (konzerven is) változtatható.
A vörös káposztába reszelt tormát tettem. A vörös káposzta még a fehérnél is keményebb, ezért számolnia kell vele és többször ki kell tolnia, és még annyi levet sem fog kibocsátani.