Íme a káposztalé nyolc egészségügyi előnye, amelyekről tudnia kell.
A káposzta alacsony kalóriatartalmú, tele van tápanyagokkal és számos előnnyel jár.
8 csodálatos egészségügyi előnye a friss káposzta levének
Rákellenes hatások
A káposztában található sulforafan hatékonyan megelőzi a rákot. A káposztalé izocianátokat tartalmaz, amelyek hasznosak a tüdőrák, a gyomorrák, az emlőrák, a vastagbélrák és a prosztatarák megelőzésében. A rákos betegek gyógyulását is segíti a test gyógyulási folyamatának fokozásával.
Az immunrendszer
A káposztalé erősíti az immunrendszert, és segíti a T-sejtek támogatását és szabályozását is. Hisztidintartalma miatt segít az allergiák kezelésében is. A lében található glükozinolátok stimulálják az immunrendszert is.
Olvassa el: 8 szokás, amely tönkreteszi az immunrendszert
Erősíti az agy működését
A káposzta tele van K-vitaminnal és antocianinokkal. Ezek hozzájárulnak a mentális működéshez és a koncentrációhoz. Mivel ezek a tápanyagok megakadályozzák az idegkárosodást, javítják a demencia és az Alzheimer-kór elleni védelmet. Erre a célra a vörös káposzta a legjobb.
Szívbetegség
A káposzta lében található szelén segít megvédeni testét a szívbetegségektől. Ezenkívül a magas szintű Omega 3 esszenciális zsírsavak segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a stroke-ot és a magas vérnyomást.
Ízületi gyulladás
A káposztalé természetesen gazdag szelénben, amely segít leküzdeni az ízületi gyulladás tüneteit. A káposztalé gyulladáscsökkentő tulajdonságai más degeneratív gyulladásos betegségek kezelésében is hasznosak.
Lassítja az öregedést
A káposztalé fogyasztása olyan, mint a fiatalság forrásából való ivás. Segít megelőzni a bőr szárazságát és a finom ráncokat.
Anémia
A káposztalé magas folsavszintje segíti a testet új vérsejtek előállításában. A nyers káposztalé fogyasztása egészséges és természetes módszer a vérszegénység kezelésére.
Olvassa el: vérszegénység: 7 étel, amelyek küzdenek ellene
Gyulladás
A káposztalé gyulladáscsökkentő hatású, amelyek nagyszerűek az ízületi gyulladás és más degeneratív gyulladásos betegségek elleni küzdelemben. A káposzta lében található aminosavak a bőrgyulladás csökkentésére is kiválóak.
Olvassa el: Gyulladás a testben: Fontos tények, amelyeket tudnia kell
Hogyan készítsünk káposztalevet?
Vásároljon friss káposztát ideális esetben a piacról. Válasszon egy kisebb darabot. Mossa meg, ossza fel 2-4 részre, és aprítsa fel őket. Ezután facsaróval készítsen káposztalevet.