A káposzta segít a szervezet méregtelenítésében. Védi a gyulladástól és a fertőzéstől, és támogatja immunitását.
Erős antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő hatású.
A káposzta főleg E és K vitamint tartalmaz, amelyek segítenek lassítsa a test öregedését.
Ha kell sújt veszteni, a káposzta ebben segít. Megtisztítja testét a mérgező anyagaktól és támogatja az emésztést.
Szükségünk van:
½ káposztafej, vagy 1 kisebb
1 kisebb zeller
3 paradicsom
2 zöld paprika
3 hagyma
2 gerezd fokhagyma
só
kurkuma
reszelt gyömbért
zöldségleves
gyógynövények
Ghee vaj vagy olaj
görög joghurt
tökmagok
Készítmény:
A vajat egy edényben felmelegítjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, és egy ideig megpirítjuk.
Fokozatosan hozzáadjuk a többi zöldséget, amelyeket apróra vágunk.
Csepegtessen zöldséglevessel, sóval, és adjon hozzá kurkumát és gyömbért.
Főzzük körülbelül 30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Díszítsük a leves tetejét joghurttal, tökmaggal és apróra vágott gyógynövényekkel.