Azok közé az emberek közé tartozik, akik nem tudják feladni friss kenyér aromája és íze? Ne ess kétségbe! Készülj velünk ropogós kenyér, tele rostokkal és fehérjével! Megidézni ízletes és illatos reggeli!

ropogós

1 kenyér elkészítéséhez szükségünk van:

  • 150 g folyékony tojásfehérje
  • 130 g teljes kiőrlésű sima tönkölyliszt
  • 125 ml vizet
  • 30 g íztelen True Whey fehérje
  • 10 g oldható rost Psyllium
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 CL só
  • magok (nem kötelező)

Megközelítés:

Fehérje, tönkölyliszt, víz, fehérje, psyllium, sütőpor és só egy tálba tesszük, és mind jól együtt összekeverjük, amíg nekünk fel nem merül sima tészta. Ízlés szerint Tudunk az útra adjon hozzá len-, tök- vagy szezámmagot is és varare őket belekeverjük a tésztát. Így elkészítve öntsük a vastag tésztát egy kenyérbe sütőpapírral kibélelve. Körülbelül sütjük a kenyeret 33 perc 170 ° C-on, amíg a kéreg el nem kezdi ragadni az arany színt. Sütés után válassza ki és hagyjuk kihűlni a formában. Aztán választjuk, és végül megtehetjük élvezze a ropogós kenyeret!