Az európai zöldek számára a legegyszerűbb és leggyakrabban használt kapor. Csak ez nem kerül hozzáadásra - az első és a második konyhai szószok, köretek, italok, uborka, pácok és konzervek. A kaprot azonban már régóta értékelik nemcsak íze, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is.
A kapros magok legfeljebb 10 évig tárolhatók, és gyakran még a tizedik éve is megnőnek. Illóolajokat, fitoncideket, C- és B-vitamint, karotint, nikotint és folsavat, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaznak.
Ennek az összetételnek köszönhetően az édeskömény magvak bátran felhasználhatók a fogyáshoz és az emésztőrendszer normalizálásához. Ha ésszerű határok között fogyasztják, akkor támogatja az emésztőenzimek fejlődését, az epét és fertőtleníti a gyomrot a rothasztó folyamatoktól.
És mint tudják, a jó emésztőrendszeri munka már az emésztési súly közepén van.
Ezenkívül az édesköményt vízhajtóként, köptetőként használják, a kapros magital pedig a lassú emésztésű emberek számára hasznos lesz, mivel a kapor elősegíti a fehérjék és zsírok asszimilációját.
Édeskömény főzet fogyáshoz
A kapros főzet a fogyáshoz használható, hogy megszabaduljon a puffadástól (ami gyakran egzotikus étrenden történik), vizelethajtóként, valamint az ételek emésztésekor.
A kapros magok főzete
- zúzott mag - 1 evőkanál;
- forró víz - 0,25 l.
A magokat mozsárban kell őrölni, forrásban lévő vízzel felönteni és lezárt edényben 15 percig tartani. Szűrjük le és igyuk naponta 3-szor 20-30 perccel étkezés előtt.
Kéregmagvak használatának veszélye a súly csökkentése érdekében
Az a tény, hogy a kapros mag hasznos a fogyásban, nyilvánvalóan nem az, de ez nem jelenti azt, hogy reggelire, ebédre és vacsorára egy csomó ilyen füvet kell megenned. A szabály, minél több, annál jobb (vagy rosszabb) itt nem működik, sőt fordítva.
A felesleges kaporral, ezért a benne lévő anyagok hirtelen és erősen gyengeségig eshetnek. Ezért még a károsak mellett is, gyermekkorunk óta ismerjük a füvet, nagyon óvatosnak kell lennünk.