Kapros szósz
Ez az egyik kedvenc ételem, amely emlékeztet a gyermekkoromra:) Gyors és ízletes ebéd, és mivel ez egyike azon kevés ételeknek, amelyeket a lányunk szeret, gyakran velünk főztünk:) Sok recept van erre a szószra, de Úgy csinálom, ahogy anyukám tanított.:)
Hozzávalók:
200ml 33% krém
Kapor (lehetőleg friss, esetleg sterilizált vagy vészhelyzetben szárított, mint én;))
4PL sima liszt
Kolbász vagy tojás.
Megközelítés:
Készítsen lisztet kevés olajból kevés olajon.
Amikor a lisztet kicsit megsütjük,
Keverés közben öntsön hideg tejet, és adjon hozzá tejszínt.
Adjunk hozzá sót, cukrot és kaprot. Ezt mindenkinek saját magának kell megkóstolnia. Időnként megkeverve főzzük, amíg besűrűsödik.
Közben elkészítjük a kolbászt és a tojást.
Amikor a szósz besűrűsödött, ecettel ízesítjük és rövid ideig főzzük.
Inkább párolt galuskával tálaljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT:)
Egy válasz a „kapros mártásra”
nagyon köszönöm a remek receptet, ami tetszett:))