Kristína HORKOVIČOVÁ, a BikiniFitness.sk szerkesztője elkészítette Önnek a jó öreg linzi sütemények egészséges változatát.
Ma egy egyszerű, egészséges és gyors, tönkölylisztes házi keksz receptet hozunk nektek, házi eperlekvárral. Mert a karácsonyi ünnepek alatt is egészségesen lehet enni.
Felkészülési idő: 10 perc előkészítés, 1 óra hűtés és 15 perc sütés
Szükségünk van:
- 300g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 75g vaj
- 1 tojás
- 50g nádcukor
- Egy teáskanál méz
- Egy teáskanál tejet
- Csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- Harmadik alkalommal házi lekvár
Megközelítés:
- Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót, a fahéjat és a szódabikarbónát
- A második tálban keverje össze az olvasztott vajat, a tojást, a mézet és a tejet
- Öntsük a folyékony keveréket a lisztkeverékbe és formázzuk meg a tésztát
- Hagyja állni a hűtőszekrényben 1 órán át
- Tekerje a tésztát egy 4 mm-es tányéron
- Sütiket vágunk
- 200 fokos fűtött sütőben kb 10-15 perc alatt barnára sütjük
- Hagyjuk kihűlni
- Ragassz össze két kekszet házi lekvárral
Jó étvágyat !
Fénykép:
Kristína Horkovičová archívuma