Szeretne karácsonyra is leadni néhány kilót, és meg akarna szabadulni a felfújt hastól? Ez a remek zsírevő leves csodákra képes, érdemes kipróbálni!
Ennek a karcsúsító levesnek az alapja a karfiol és a brokkoli. Bár ezek a zöldségek különböző színűek, összetételük nagyon hasonló, és sok szempontból kiegészítik egymást. A szervezet számára fontos vitaminok és anyagok mennyiségén kívül az is előnyös, hogy alacsony a kalóriatartalma. Nagyrészt vízből állnak, így ideálisak a fogyás megkísérléséhez.
A legnagyobb meglepetés ebben a levesben az avokádó, de egyáltalán nem kell aggódnia eme kombináció miatt. Az avokádó egészséges zsírokat ad a leveshez, amelyek még jobban kielégítenek, ugyanakkor támogatják a gyengébb folyamatot. Ráadásul, ha igazán érett avokádót használsz, a leves még krémesebbé teszi, mintha tejszín lenne benne.
Téli karcsúsító leves
- 1 karfiol
- 1 brokkoli
- 1 érett lágyabb avokádó
- 1 hagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 1,5 l vizet
- Olivaolaj
- Só és bors, ízlés szerint
Megközelítés:
- Egy nagyobb edényben, kevés olívaolajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a karfiolt, rózsára vágott brokkolival.
- Öntsön vizet vagy zöldséglevest mindenre, adjon hozzá sót és borsot, és főzze puhára, körülbelül 20 percig.
- A főzés végén adjunk szeletelt érett avokádó darabokat az edénybe.
- Vegyünk néhány gombóc brokkolit, karfiolt és avokádót egy gombóc segítségével, a többit egy merülő keverővel simára keverjük.
- Ízlés szerint ízesítse a kész levest sóval, fűszerekkel vagy gyógynövényekkel, és tálaláskor helyezzen egész zöldségdarabokat minden tálba.
A leves minimális kalóriatartalmú és valóban tele van. Nyugodtan fogyaszthatja külön főételként ebédre és vacsorára, és próbáljon legalább néhány napig megszüntetni az édes és egészségtelen ételeket. Ha több mozgást ad hozzá, karácsony előtt kevesebb fontot fog megtenni könnyedén!