- cupcakes-hez
- 200 gramm sima tönkölyliszt T630
- 100 gramm hideg vaj
- 10 gramm nádcukor
- 1 tojásméret L
- 1/2 db vanília hüvely
- töltő
- 600 ml tejszínhab
- 200 gramm nádcukor
- 250 gramm apróra vágott pekándió vagy dió
Forrás: Kis bab pékség
Ajánlom kipróbálni:)
Szerző: Tinka Karmažín
Lásd még
Marlenka "ala" mézes golyói
édes kísértés Mézes golyók "ala" Marlenka Értékelés: 17 Értékelés: 4.29 Te: Értékelési recept Recept nyomtatása ...
10 megjegyzés
Szia Tinka, szóval kipróbáltam ezeket a kosarakat, és legközelebb cukrot veszek ... Csak azt szeretném kérdezni, hogy hűtőszekrényben kell-e tárolni őket?
Helló, készítettem ezeket a cupcake-okat, de nem nagyon sikerült 🙁 A töltelék nagyon megmerevedett, régen töltöttem ilyen gombócokat, és teljesen sápadt volt, nem tudod tanácsolni, miért?
Ehhez szükséged van a fémformákra, vagy meg tudom csinálni például szilikon muffinokban?
Először égessem el a karamellát a cukorból, majd tegyem oda a tejszínt?
ez engem is érdekelne. Úgy látom, hogy a poszt egyéves. Nem válaszolt Tinka abban az évben? Nos, valószínűleg már nem is válaszol, és talán nem is tudja. Az egyik dolog valaki által leírt recept, a másik pedig az, hogy valóban elkészítsük. Akkor tanácsot is adhat 🙂
Nem, főzzük meg a tejszínt a cukorral együtt.ha fokozatosan megszilárdul, és ettől sűrű hús lesz. Folyamatosan keverni kell . Mindig kókusztejből (lehetőleg 90% -ban) és kókuszcukorból készítettem.íz.
Őszintén szólva, a legjobb jóság azoknak az embereknek, akik imádják a karamellát, mint én. ?