Szükségünk van:

  • 500 g K-Classic gomba,
  • 50 g szárított erdei gomba,
  • 1 kis hagyma, 2 gerezd fokhagyma,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • 2 evőkanál félig durva liszt,
  • 10 g vaj, só, fekete bors,
  • 200 ml tej,
  • petrezselyem.

(Minden összetevő elérhető a Kaufland kiskereskedelmi láncban)

receptek

Megközelítés:

Vágja a gombákat kisebb darabokra, valamint a korábban az utasításoknak megfelelően áztatott gombákat. Pároljuk mindkét összetevőt egy kevés olajon, ahol korábban megpirítottuk a hagymát és a fokhagymát, ízesítsük.

Különösen egy fazékban készítsen lisztből és vajból mártást, hígítsa vízzel (vagy ha akarja, húslevessel), fűszerezze.

Összekeverjük a gombakeverékkel, hozzáadjuk a tejet, végül a petrezselymet. Főzzünk egy ideig.

Röviden főzhetünk babérlevéllel és új paprikával (finom és nagyon rövid).