Hozzávalók 1 adagra:
| Krumpli | 200 g |
| Karfiol | 200 g |
| Friss gyömbérgyökér | 5 g |
| Só | 1 csipet |
| Curry fűszerek | 1 csipet |
| Repceolaj | 5 ml |
Vajon egy egyszerű vegetáriánus ételt kedvel az Orient illatával? Megpróbál karfiol burgonyával indiai módon. A karfiol teli zöldség A-, B-, C- és E-vitamin. De nem alkalmas köszvényben szenvedőknek.
Hámozzuk meg a burgonyát, tisztítsuk meg a karfiolt, és vágjuk mindkettőt kisebb kockákra beleértve a mélységeket is. Főzzük össze az apróra vágott zöldségeket enyhén sós vízben.
Egy mélyebb serpenyőben, kevés olajon hagyjon egy teáskanál curry-t vagy sütje meg fűszer garam masala és egy kis darab friss finom reszelt gyömbért. Hagyja, hogy röviden csengjen.
Ezután adjunk hozzá főtt burgonyát karfiollal a serpenyőbe a fűszerért. Keverjük, egy ideig sütjük és tálaljuk.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről