A karotinoidok természetes antioxidánsok, amelyek számos betegség ellen küzdenek. Ezek a pigmentek egyes gyümölcsöknek és zöldségeknek mélyvörös, narancssárga vagy sárga színt kölcsönöznek. Hatásuk megbízhatóan felhasználható kombinált étrend-kiegészítőkben. Bár az étrendben eddig több mint 600 karotinoid festéket azonosítottak, az emberi test csak hatot használhat fel. A legismertebb béta-karotin mellett ezek közé tartozik az alfa-karotin, a kriptoxantin, a likopin, a lutein és a zeaxantin.

likopin lutein zeaxantin

A karotinoidok különféle gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, de A legmagasabb koncentrációjú ételek nem tartozhatnak az étrendbe. Az alfa-karotin megtalálható a sárgarépában és a sütőtökben, a likopin feleslegben van a vörös gyümölcsökben, például a görögdinnyében, a vörös grapefruitban és különösen a főtt paradicsomban. A likopin és a zeaxanthin bőven van sötétzöld zöldségekben, tökben és pirospaprikában. A kriptoxantin megtalálható a mangóban, a narancsban és az őszibarackban. Megelőzésére bizonyos betegségek a legmegfelelőbb kiegészítők, amelyek mind a hat kulcsfontosságú karotinoid keverékét biztosítják.

Karotinoidok használata

Ezek az antioxidánsok képesek csökkenteni bizonyos típusú rákok kockázatát, beleértve a prosztatarákot és a tüdőrákot. Valószínűleg azért korlátozza a kóros sejtnövekedést. Például a likopin elnyomja a prosztatarák kialakulását. Valószínűleg hatékony a gyomor és a gyomor-bélrendszeri daganatok ellen is. Tanulmányok azt mutatják az alfa-karotin, a lutein és a zeaxanthin magas bevitele csökkenti a tüdőrák kockázatát és hogy a kriptoxantin és az alfa-karotin csökkenti a méhnyakrák kockázatát.

Karotinoidok valószínűleg segítenek a szívbetegségek elleni küzdelemben is. A tudósok úgy vélik, hogy mindezek az antioxidánsok, különösen az alfa-karotin és a likopin blokkolja a káros koleszterin termelését, ami szívrohamhoz és más érrendszeri betegségekhez vezethet. Lassítják a makula degeneráció kialakulását és növeli az általános immunitást.

A karotinoidok hatása

Ezeknek a kiegészítőknek a fő jótékony hatása azokban rejlik antioxidáns képességek. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megvédik a sejteket az instabil oxigénmolekulák által okozott károsodásoktól, ún. szabad radikálisok. Bár a karotinoidok hasonlóak, mindegyik specifikusan hat egy adott szövetre. Ezenkívül az alfa-katorén és a kriptoxantin átalakulhat A-vitaminná a szervezetben, de nem olyan mértékben, mint a béta-karotin.

Lutein és zeaxanthin támogassa az éles látást a káros ultraibolya sugarak felszívódása és a retinán lévő szabad gyökök semlegesítésével. Ez valószínűleg segít csökkenteni a makula degeneráció és az életkorral összefüggő látászavarok kockázatát, amelyek az idősek vakságának fő okai. Más karotinoidok valószínűleg megakadályozzák a szemlencse károsodását és így csökkentve a szürkehályog kockázatát.

Az előzetes vizsgálatok összefüggést sugallnak ezen antioxidánsok alacsony szintje és a menstruációs rendellenességek között. Ismét más vizsgálatok azt mutatják, hogy a magas karotinoidtartalmú étrend még a rák korai szakaszában is képes javítja a prognózist.

Káros hatások

Nagy adag karotinoidok, akár táplálékból, akár étrend-kiegészítőkből előállítva, narancssárgává varázsolhatják a bőrt, külön a tenyéren és a talpon. Ez a tünet ártalmatlan és fokozatosan eltűnik, csökkentse azonban az adagokat. Habár a használatukkal kapcsolatos egyéb mellékhatások nem ismertek, az egyes karotinoidok nagy dózisa befolyásolhatja más karotinoidok hatásait.

Karotinoidok használata

Ha nem fogyaszt sokféle, karotinoidokban gazdag ételt, akkor vegyen be olyan étrend-kiegészítőt, amely alfa-karotin, béta-karotin, likopin, lutein, zeaxantin és kriptoxantin keverékét tartalmazza, amelyeknek minimális hatása van. 2500 mcg A-vitamin naponta. Ennek a keveréknek nagyobb adagjai lehetségesek bizonyos meghatározott betegségek megelőzésében.

Az ilyen kiegészítőket olyan étrenddel vegye be, amely kis mennyiségű zsírt tartalmaz, ami segíti a testet a karotinoidok jobb felszívódásában. Ha elválik két altétel teljes mennyisége, a test jobban felszívja őket. Nagyobb adagokat nem szabad terhesség alatt alkalmazni. Ha bármilyen egészségügyi problémája van, beszéljen orvosával az étrend-kiegészítők szedéséről.

Érdekes tények és tanácsok

Egy nagy európai tanulmány kimutatta, hogy a likopin igen hatékony az akut szívrohamok megelőzésében. Azoknak a férfiaknak, akik nagy dózisú likopint szednek, csak a felének van kockázata a szívrohamban, mint azoknál a férfiaknál, akik csak kis mennyiségben fogyasztanak likopint. A likopin védőhatása sokkal kedvezőbb volt a nem dohányzók körében.

Brokkoli és mások A sötétzöld zöldségek karotinoidokat is tartalmaznak. A zöld klorofillt sárga-narancssárga pigmentjük borítja.