Szerzői levéltár: Katarína Majzlová
Mi fog meglepni, ha lefogy
Ha a fogyás útjára lép, a túlevés helyett sokkal több ideje lesz gondolkodni. Leírtam néhány elképzelést és helyzetet, amelyekkel valószínűleg találkozni fog. Tehát mi lephet meg?
Ezen kívül van még néhány gyakorlati tippem itt.
Húzom az ujjaimat, hogy sikerüljön. Ha van tapasztalata a fogyással, ossza meg a vitában.
- fogyásban Katarína Majzlová
- |
- 2016. január 3
- |
- 1 megjegyzés
Nyers spenót spagetti
Az egyik ok, amiért kedvelni fogja az egészségesebb étkezést, az expressz gyorsételek elkészítése is. Egy másik recept ebből a kategóriából ezek a nyers-spenótos spagetti.
Forraljuk fel a vizet. Beledobjuk a kimért tésztát, és közben egy serpenyőben megpirítjuk a felszeletelt fokhagymát. Minél kisebb a serpenyő, annál kevesebb olaj lesz elegendő. Ez egy ilyen kis súlycsökkentő trükk. Tehát 4-5g olívaolaj elegendő lesz. Amikor a fokhagyma megkapja a barna színt, adjon hozzá akár két kanál minőségi ketchupot és egy szelet darabokra vágott mozzarellát. Válassza ki a könnyű verziót a boltban. Hagyja, hogy a sajt csak rövid ideig olvadjon meg, amíg túl sok vizet nem enged le. Ha használt egy kis serpenyőt, akkor 2-3 marék spenótot egy nagy rövid sparra. Keverj össze mindent és kész.
- teljes kiőrlésű spagetti 60 gramm, ha lefogy, 80 gramm normálisan
- olívaolaj 4-5 g
- fokhagyma (mennyiség ízlés szerint)
- 2-3 marék spenót (kb. 60 g)
- mozzarella fény (fele, kb. 50 gramm)
- ketchup 2 Art
Becsült energiaértékek egy adaghoz (80 gramm nyers spagetti, 50 gramm sajt)
- Fehérje 22 gramm
- Szénhidrátok 69 gramm
- Zsír 11 gramm
- Az adag teljes energiaértéke 1950 kJ (470 kcal)
Ez az az energiamennyiség, amelynél egy vékonyabb nő valószínűleg nem tudna fogyni (de nem hízna), ezért ha csökkenti a súlyt, húzza a tésztát 60 grammra. Ez nagyon kellemes energiát fog kapni, amely pontosan megfelel egy adagnak. (1650 kJ vagy 400 kcal)
Aggódik az elhízott szerettei miatt?
A zsírt nagyon gyakran alábecsülik. Különösen a szülő-gyermek kapcsolatban. Minden szülő a legjobbat szeretné gyermekének, de sajnos nem mindenki gondolkodhat tovább gyermeke életében, mint abban a néhány percben, amíg ízléssel, akár cukor transzban, egy csokoládé repedéssel, sütivel vagy születésnapgal torta. Gyakran öröm, hogy egy őrült külsejű, jövő kövér lányt várhatok, hiszen örül, hogy az anyja ismét megengedte neki, és normális étkezés helyett tejjel vágott vagy csokoládé tojást kapott ebédre meglepetéssel, mert addig nem szagol semmi mást, amíg meg nem kapja ezeket a "csodaételeket". Ez egy hároméves gyermek igazi étkezési szokása, amelyet a leghíresebb anyafórumon tárgyaltak.
Ha valaha is kövéren harcoltál, és nem vagy az a fajta kövér lemondó szülő, aki megnyugtatja a "genetikát", akkor tisztában vagy az érem másik oldalával.
Ez nemcsak esztétikai probléma. "Csak" azt kívánom. Ne vegye gyermekei életét cserébe egy kis örömért a nyelvén. A kövér gyermekek gyermekkora (bár pufók imádnivalónak tűnhetnek) szomorú. És minél inkább növekszik egy kis golyó, annál keserűbb az élet. (Érdekes, alig eszünk keserűen.) A túlsúly nyomokat hagy benne. A kemence hatással van a pszichére, az érzelmekre, az önértékelésre, a társadalmi kapcsolatokra, az otthon és önmagában való bezárkózásra.
És nézzük meg a problémát fordítva.
Hogyan néz a csecsemő kövér anyjára
Ha még mindig azt hitted, hogy a gyomrod csak a te dolgod, akkor nem az. Nagyon rosszul néz ki a hozzánk legközelebb álló emberre nézve, ha olyan betegségekben szenved, amelyek enyhítenék vagy elmúlnának a zsírral. Ha csak meg akarnánk csinálni, akárcsak zsetonba sírva! Ne tedd ezt a gyerekeiddel. Ez zavarja őket. Mindenkinek kötelessége a lehető legjobban vigyázni magára.
Képzelje el magát kövér öregként/nagypapaként. Már nem tud vigyázni magára.
Szeretné azt a napot élni, amikor öreg, rakoncátlan, elhízott és függ a gyermekei gondozásától? Lehet, hogy több évig ágyban él. Mit gondolsz, milyen évek lesznek a gyerekeid számára?
Talán nem tudják megnézni. Anyámnak, akire gyerekkoruktól nagyon sok szép emlékkel emlékeznek. Nem akarják elpusztítani őket, és tehetetlen emberként tekintenek rád. Lehet, hogy vigyáznak rád, de ez teher lesz számukra. A saját gyermekeik mellett szülő is van a nyakukon. Lehet, hogy intézménybe helyeznek, nagy összegeket fizetnek azért, hogy mások gondoskodjanak róluk, de életük végéig zavarja a lelkiismeret-furdalás, amiért nem tettek eleget érted. Valójában elsősorban a belső hangodnak és a megbánásodnak kell lennie. Nem akkor, hanem ma.
Ma eleget tett az egészségéért?
Teljes kiőrlésű spagetti szárított paradicsommal és pestóval
Nagyon gyors és könnyen elkészíthető recept. Időigényes - körülbelül addig, amíg a víz fel nem forr a tésztára és a tészta fel nem forr. Közben olajban megpirítjuk a felszeletelt fokhagymát, hozzáadjuk a szárított paradicsomot, pestót, egy evőkanál kukoricát (nem muszáj), megszórjuk kevés reszelt parmezán sajttal és összekeverjük a tésztával. Fogyáskor kisebb adagunk lesz, 60-80g nyers tészta elég.
- teljes kiőrlésű spagetti 60-80g
- olívaolaj 1 PL
- fokhagyma (mennyiség ízlés szerint)
- bazsalikomos pesto 1-2 PL
- szárított paradicsom 5 db
- parmezán 1 PL
- kukorica 1 PL
Ez az étel zöldségszegényebb, a hiány pótolható a nap egyéb ételeiben.
Hogyan motiválja magát a fogyáshoz?
A fogyás hosszú távú folyamat. Ha az újonnan megszerzett karcsúság tartósnak akar lenni, az egyben állandó változást jelent az élet sztereotípiájában és nem utolsó sorban a magadhoz való hozzáállásod változását is. Hosszú távon szeretne fogyni, de néhány nap vagy hét után mindig feladja sütemények, pizzák és egyéb látnivalók javát? Aztán felmerül az elégtelen motiváció problémája!
Kezdetben erős volt a motiváció a fogyásra, megesküdött, hogy ezúttal fogalmaz. De a kezdeti siker ellenére az idő múlásával megengedett magának néhány kivételt, elvégre egy kicsit, csak egy kortyot, és ismét közelebb került a testhez a főellenségéhez - gyorsétel, vagy szó szerint pazarolta az ételt.
Annak érdekében, hogy el lehessen dobni azokat a redőket, amelyek nem akarják, hogy tartósak maradjanak, állandóan karcsú énje felé kell irányítania az elméjét. Tehát hogyan csinálod hosszú távon?