Ha másképp nem tud elképzelni egy kávét, mint egy csésze, gazdag adag tejszínnel, ez az édes finomságok receptje nagyszerű változatosságot jelent Önnek, meglepetést, sőt, részben pótolhatja kedvenc italát.
Adagok száma: 12 darab
Elkészítés: 40 perc
Hozzávalók:
- 200 g sima liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 150 g kristálycukor
- ½ teáskanál só
- 125 g olvasztott vaj
- 150 g fehér joghurt
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 erős eszpresszó
- 120 g vajat
- 20 ml fekete kávé
- 1 evőkanál őrölt kávé
- 5 evőkanál porcukor
- 200 ml tejszínhab
- ehető dekoráció a díszítéshez
Megközelítés:
Keverje össze a tészta összes hozzávalóját. Előmelegítjük a sütőt 180 ° C-ra, és kibéleljük a muffintálcát csészékkel, és öntsük a tésztát kétharmad magasságig. Kb. 15 percig sütjük 180 ° C-on. A puha vajat 3 evőkanál cukorral keverjük a habba, adjunk hozzá hűtött kávét és egy evőkanál őrölt kávét. Díszítsd a cupcakes-t tejszínnel egy cukrászsákos díszdobozban. A tetejére ugyanúgy kenjünk fel tejszínhabot a maradék cukorral, és szórjuk meg díszítéssel.