tudna tanácsot adni nekem, ha a pasztőrözött kecsketejnek ugyanolyan pozitív hatása van, mint a pasztörizálatlan, frissnek? Továbbá, hogy a főtt kecsketej megtartja-e ezeket a jó anyagokat.

mint pasztörizálatlan

Egyrészt valószínűleg nem túl biztonságos friss tejet inni forralás nélkül, ill. pasztőrözés - pl. a kullancsok és a különféle nem kívánt mikroorganizmusok miatt is, különösen, ha nem tudja, milyen tisztán dolgozzák fel. de vajon vajon nem veszíti-e el pozitív hatását forralás vagy pasztőrözés után?.

És még egy kérés - kérem, ismerjen meg valakit, aki minőségi, tiszta árukat ad el Kassán. friss kecsketej? Szeretném, ha valaki komolyan bízna abban, hogy a tej valóban friss, tiszta.

Nagyon szépen köszönjük.

tudna tanácsot adni nekem, ha a pasztőrözött kecsketejnek ugyanolyan pozitív hatása van, mint a pasztörizálatlan, frissnek? Továbbá, hogy a főtt kecsketej megtartja-e ezeket a jó anyagokat.

Egyrészt valószínűleg nem túl biztonságos friss tejet inni forralás nélkül, ill. pasztőrözés - pl. a kullancsok és a különféle nem kívánt mikroorganizmusok miatt is, különösen, ha nem tudja, milyen tisztán dolgozzák fel. de vajon vajon nem veszíti-e el pozitív hatását forralás vagy pasztőrözés után?.

És még egy kérés - kérjük, ismerjen meg valakit, aki minőségi, tiszta árukat ad el Kassán. friss kecsketej? Szeretném, ha valaki komolyan bízna abban, hogy a tej valóban friss, tiszta.

Nagyon szépen köszönjük.

Szakmailag sem tudok válaszolni, de abba az irányba megyek, hogy pasztőrözött tehéntejben nincs annyi tápanyag és jó anyag, mint pasztörizálatlan (főleg ha a kalciumról van szó, az UHT technológia csak egy "kő") hogy a test nem tudja feldolgozni.)

Anyósomtól tudom, hogy ha orvosilag részeg a kecsketej, akkor azt nem szabad túlfőzni, különben jó túlsütni.

Ami a tenyésztést, a minőségi tiszta tejet illeti, tudom ajánlani az anyósomat, Zemplínská Teplice-ben él (ott nincs fogójuk), organikusan tenyészti őket - vagyis az udvarból füvet legeltetnek, vagy az alól szénát. a szomszéd rétjét, és etesse meg gabonával és a konyhából származó „maradékkal” (értsük meg a zöldséghéjat, például a sárgarépát). De most a kecskék fiatalon várakoznak, így a tej legkorábban novemberben lesz.