Összetevők: teljes tej kecsketejpor
A kecsketej nagyon alkalmas tejfürdőkhöz, szappanhoz és más természetes kozmetikumokhoz.
A benne lévő linolsav befolyásolja a sejtek növekedését és a sejtszerkezet működését.
A kecsketej szerkezete eltér a tehéntejtől. Nagyrészt:
fehérje anyagok kazein, gobulin és albumin,
nyomelemek réz, cink, foszfor, bór, titán, vanádium és króm,
ásványi anyagok kalcium, kálium, nátrium és magnézium.
A-, B1-, B2-, C-, D- és E-vitaminok.
A kecsketej a nyomokban és ásványi anyagokban leggazdagabb tej.
Szerkezetét tekintve a kecsketej nagyon hasonlít az anyatejhez.
Sok kalciumot és zsírsavat tartalmaz, de alacsony a koleszterinszintje. Bár a tehéntejet gyakran az egyik legfontosabb, kalciumban gazdag ételként kínálják, nem kell attól tartani, hogy ennek az ásványi anyagnak a hiánya szenved miután kecsketejre váltott. Ez valójában még ott van gazdagabb kalciumban, az ajánlott napi adag körülbelül 33 százalékával, szemben a tehéntej 28 százalékával.
A kecsketejben magas a közepes zsírsavtartalom is - 30-35 százalék, szemben a tehéntej 15-20 százalékával. Ezek a zsírsavak elegendő energiát biztosítanak, amelyet nem tárolnak el a szervezetben zsírként, elősegítik a koleszterinszint csökkentését, sőt segíthetnek olyan állapotok kezelésében is, mint a szívkoszorúér-betegség és a bél rendellenességei. Kecske tej segít növelni a "jó" koleszterint, miközben csökkenti a rosszat. Valójában az olívaolajhoz hasonló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért ajánlott fogyasztani, ha a magas koleszterinszint korrigálására van szükség.
Kecsketejpor használata a konyhában: 100 g, egy liter vízben feloldva, egy liter teljes kecsketejet kínál.
Hatások a kozmetikában
Egyedi összetétel, tele ásványi anyagokkal (kálium, kalcium, foszfor, magnézium, cink, vas, réz), vitaminokkal (A, B, C, D, E), savakkal (AHA savak, folsav), antioxidánsokkal, keramidokkal, Q10 koenzimmel, stb.
Számos jótékony hatása van a bőrre - tisztítja, puhítja, hidratálja, regenerálja és táplálja a bőrt.
Természetes öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, lassítja a bőr öregedését, megszünteti a ráncokat, rugalmasságot ad a bőrnek, eltávolítja az elhalt hámsejteket, véd a környezet káros hatásaitól, segít egyensúlyban tartani a bőr pH-ját.
Antibakteriális, gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású, nem irritáló, ezért alkalmas minden bőrtípusra, valamint érzékeny, problémás és allergiás bőrre. Segít a pattanások, az ekcéma és a különböző bőrproblémák kezelésében.
Megnyugtatja a bőrt égési sérülések vagy túlzott napfény hatására.
Használat kozmetikai termékekben
szappanok, bőrkrémek, testápolók, arcmaszkok, testápoló krémek, testpakolások, bőr- és testradírok, fürdőkészítmények, csillogó fürdőbombák, hajkozmetikumok stb.
Táplálkozási érték 100 g por és 100 ml kész tej esetében
Energiaérték 2090 kJ/500 kcal 220 kJ/52 kcal
Zsír 28,3 g 2,9 g
ebből telített zsírsavak 21 g 2,15 g
Szénhidrátok 35,5 g 3,6 g
ebből cukor 35,5 g 3,6 g
Só 0,63 g - g
Rost 0 g 0 g