Burgonya chips, édesített italok vagy édességek. De ne vásárolja meg őket, amikor akciósak!
2 csokoládé egy áráért, 3 csomag burgonya chips 2 főért, kedvezményes csomagolású energiaitalok. Rájössz, hogy a magas cukor-, zsír- és sótartalmú ételek legtöbbször kedvezményesen kínálják? Ennek eredménye a túlsúly, az elhízás és a kapcsolódó betegségek.
Kevés gyümölcs és zöldség
A brit Cancer Research UK kutatói 16 000 brit háztartás adatát gyűjtötték össze. Figyelték vásárlási szokásaikat, demográfiai és társadalmi-gazdasági jellemzőiket, valamint a vásárlók méretét és súlyát. A főként a jelenlegi kedvezmények szerint vásárló csoportban a válaszadók 72% -a volt túlsúlyos, míg abban a csoportban, amelyet kevésbé érintettek az akciók, a vásárlók 64 százaléka volt.
Az elhízás, vagyis a nagyon súlyos, sőt kóros túlsúly, 28% -kal volt magasabb azoknál az embereknél, akik követték vásárlásaikat, különösen a reklámtáblákat. A jövedelem és a korosztály közötti különbség nem játszott szerepet.
"A különleges ajánlatok csábító, de egészségtelen ételek és italok széles választékát kínálják" - mondja Linda Bauld, a Cancer Research UK munkatársa. "Nem meglepő, hogy a csokoládé, a keksz, a sütemények és a limonádé kedvezményes árai esetén azok az emberek, akik a kedvezményekre koncentrálnak, nagyobb valószínűséggel híznak."
Olcsó, mint valaha
A szórólapvadászok ötödével több élelmiszert vásárolnak, amely túl sok cukrot, zsírt és sót tartalmaz, de 30 százalékkal kevesebb gyümölcsöt és csaknem 25% -kal kevesebb zöldséget tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy havonta körülbelül 4 kg-mal kevesebb gyümölcsöt és zöldséget töltenek be a bevásárlókosárba, mint azok, akik hajlamosak figyelmen kívül hagyni a különleges ajánlatokat. A táplálkozási szakemberek nem lepődnek meg, régóta tudják, hogy a kedvezményes ételek általában a legtöbb kalóriát és kevesebb ballasztot, vitamint, ásványi anyagot és egyéb, az egészséghez szükséges tápanyagot tartalmaznak.
A tanulmányban résztvevő kutatók szerint az ételek, különösen az egészségtelenek, ma olyan olcsók, mint valaha. Ennek eredménye az egészségtelen ételek túlzott fogyasztása. Természetesen ezek az állítások a fejlett országokra is vonatkoznak, amelyek között van Szlovákia is.
Valószínűleg nem fog önként működni
A tanulmány eredményei két aggályt vetnek fel.
1. Elsősorban a gyermekek szenvednek ilyen fogyasztói magatartástól. Az Egyesült Királyságban már minden 5. általános iskolai tanuló túlsúlyos. A középiskolások körében az elhízottak aránya harmadával növekszik. Hasonló számok jelennek meg más európai országokban is.
2. Egy másik ok, amiért a tanulmány készítői riadót adnak: A túlsúly a 13 ráktípus egyik kockázati tényezője, beleértve a vastagbél- és az emlőrákot.
Brit kutatók azt fontolgatják, hogyan lehetne csökkenteni az egészségtelen fogyasztói magatartást, és fordítva, hogyan lehet az egészséges ételekre fordítani a figyelmüket. Javasolják, hogy jogszabályok szabályozzák a szupermarketek különleges ajánlatait. Ezeknek ki kell terjedniük a pénztárakban elhelyezett édességekre, édesített italokra és sós rágcsálnivalókra is. Nem elég a bevásárló láncok önkéntes hajlandóságára támaszkodni, ha marketingjüket az egészséges ételek javára változtatják meg.
Szeretne kordában tartani a súlyt? Olvassa el még: