Naďka a legkedvesebb sógornőm a 2. térdtől, akivel rögtön az első találkozáskor egymás szemébe estünk. A Moravanda, mint öv, nem fog elrontani szórakozást, ráadásul szuper kiváló szakácskönyv. Férje, "unokatestvérem", Slavek, "ellentmond" neki, mint "par excellence" autodidakta hentesnek, akinek a kolbász, a máj, a zúzott, a füstölt, morva módon egy vers. Aktívan cserélünk rcp-t és ötleteket a Skype-on keresztül, és ma egy éles ehető jóságot mutatok be nekik a "Pavlůvek" t. j. Velké Pavlovice.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Verjen 2 tojást ½ csésze cukorral (120 g),
túl sok olvasztott ½ vaj, 2 PL napraforgóolaj, 250 ml kefir, KL sodabiky, 2 PL kakaó, 2 PL Rum (nekem nem volt, ezért Couvoisier konyakkal helyettesítettem), egy marék durvára szeletelt diófélék, ½ marék szeletelt mandula, ½ marék mazsola, 1 és 1/4 csésze phm (297 g) és egy csipet só; dolgozza ki rendesen,
öntsük a letörölt és kiürített fémlemezre (330x230x50 mm), és süssük meg 30 ÷ 40´-t (nekem 33´ elég volt) 180 ° C-on (350 ° F);
használja fel az időt a végső krém elkészítéséhez: 50 g vajat kombinálunk vízfürdőben 100 g forró csokoládéval + 90 g jéggesztenyével (45 g forró és 45 g tej)
az alap tészta sütés után így nézett ki
hogy kihűljek, egy egész csésze (400 g) házi készítésű, kézzel készített áfonyalekvárral megkenem
Hozzáadtam a langyos kombinált csokoládékhoz vajat
227 ml sűrű tejfölt (tejfölt_u) és enyhén finom krémhez keverjük,
amelyet műanyag spatulával megkenem a leendő áfonyalekváros "zsemle" alaptésztáján
így nézett ki Nadka "kontya", mint egy vágás,
így a vasárnapi asztalon
és így az édes szebb és jobb édes kávéhoz ½_ovička; óriási szájjal, szelíd medveöleléssel és meleg köszönettel a kedves Naděnkának kiváló és különösen érthető rcp-jéért, meggyőződésemet fejezem ki, hogy neked is biztosan tetszeni fog!