zdniny

Amikor áztató esős napok után végre megjelent az égen a szaggatott őszi nap és a hőmérséklet kissé megemelkedett, azt mondtuk a gyerekeknek, hogy a születésnapi partijukat kint a természetben tartjuk, és néhány finomságot koccintunk. Gyermekeink nagyon boldogok voltak, és már elképzelték, hogyan ugrálnak (vagy inkább bele?) A tűzbe, hogyan fújják be a temetkezésbe, hogy a tűz meginduljon, és hogyan oltsák el őket a patak vízével. Mindegyikük születésétől kezdve beszámol a tűzoltóknak is.

Gondoskodó anyaként azonnal megírtam egy listát arról, hogy mire lesz szükségünk a "szabadtéri" rendezvényünkhöz, és a nap milyen menüje vár ránk: szalonna, kolbász, kolbász, szalonna, halfilé és egyéb (nem) egészséges többnyire húskészítmények, ketchup, mustár, hagyma, különféle fűszerek, só, paradicsom, éles kés, műanyag kanalak és poharak, poháralátétek, szalvéták és nedves törülközők (nem csak a fiatalabbak seggén), kenyér, alma, sült sütemények ünneplésre, sós botokat és egy teáscsésze termoszokat. Igen, majdnem elfelejtettem! Gyufák, zsebkés, régi újság, néhány száraz forgácslap, mivel az elmúlt napokban eléggé esik az eső, így nem kell hosszú orral visszatérnünk, hogy még a tüzet sem sikerült meggyújtanunk. Bár a cserkészet tapasztalatának sikeresnek kell lennie.

Amikor megláttam ezt a listát, egy pillanatra eszembe jutott, hogy eretneken gondolkodjak azon, vajon valóban pörkölni akarok-e, és nem akarok-e otthon gyerekeknek vagy MC Donald-ban előkészíteni egy ünnepet a gyerekeknek, amint ez gyakran megtörtént az utóbbi időben. Nos, semmi, a gyerekek már lelkesek voltak, és nem lehetett felidézni, mert számukra ez elrontott ünnepet és teljes csalódást jelentett.

A kandallót már előre látták, és szerencsére nem foglalták el, a patak közel volt, a szemetet összegyűjtötték, így azonnal elkezdhettük a felkészülést. A kis és nagy emberek tüzet kezdtek gyûjteni, összegyûjtötték és kivágták a fát, megfelelõ mogyoró rudakat kerestek, és nagyon várták a pörkölést. Az anyukák gondoskodtak a szabadtéri konyháról, és elkezdtek szalonnát szeletelni (itt az működött, hogy kolbászt és szalonnát vágtunk kerekekre, gyorsabban sültek, és nem esnek a tűzbe, mint egész szalonna), majd szalonnát, hagymát, apróra vágott zöldségeket. Halat adtunk a hordozható grillhez, és kezdődhetett az ünnep.

Sok sikert a pörköléshez! Sok sikert a pirításhoz?

Tehát a cikk viccesebb és élvezetesebb része áll mögötted. Néhány tényszerű megjegyzést is készítettünk Önnek a szalonna pörköléséről és más finomságokról. Kenyérpirító, grill - ritkán teszik meg kolbász nélkül. Igen, azok a kolbászok a világ fikciójából és a szalonnából, és ... olyan jók!

Ne feledje ezt az egyszerű ábrát:

  1. Kolbász, sonka, szalonna, szalonna a leghíresebb kolbászok közé tartozik.
  2. A kolbász az egyik legerősebb rákkeltő étel.
  3. A rák az egyik legsúlyosabb betegség.

A kolbász tele van vegyi anyagokkal, amelyek hatása mérgező, és a nevek bonyolultak. A legismertebb 3,4-benzopirén az egyik legerősebb rákkeltő anyag. 100 gramm jól füstölt kolbász annyit tartalmaz, amennyit 30-60 cigaretta elszívásával jutnánk a szervezetbe - írja dr. Igor Bukovský. És nem beszéltünk az ott lappangó zsírokról.

Nos, mit ne pörköljünk, és miért vagyunk nagyjából mögöttünk.

Mit kell sütni

További lehetőségek vannak:

  1. Semmit. Élvezze a tűz hangulatát más érzékekkel, vagy vigyen magával ennivalót a kosárba. Így biztos, hogy nem ront el semmit. Oké, ez nem kapott pozitív választ, haladunk tovább ...
  2. Pirítós kenyér. Bár kissé szerény, de egyszerű és mindig ízletes, ha nem alszanak.
  3. Sült zöldségek. Véleményem szerint nem grillezett cukkini vagy padlizsán. A sült paprika vagy a paradicsom is finom. És nem is beszélek a jó öreg burgonyáról, kandallóban sütött, sózott és vajjal bekent (sajnálom, megint ezek az egészségtelen zsírok).
  4. Saját tapasztalatból azonban tudom, hogy a fedélzeti pirítós program aranyszegei garantáltan sült kígyók lesznek. Hogy védett állatokhoz tartoznak? Ne aggódj, nem állatokról beszélek. Ha többet szeretne megtudni róluk, olvassa el ezt a blogot, Zora Paulíniová, szemléltető példákkal is. És ez még egészséges étel is.
    Tehát még egyszer: Sok szerencsét a pirításhoz!