Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

Kereskedelmi Osztály

Az EFSA véleménye a 4-metil-benzofenonról egyes reggeli gabonapelyhekre vonatkozóan

Az Európai Bizottság (EK) felkérésére az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleményt adott ki a 4-metil-benzofenon csomagolóanyagokból egyes gabona reggelikbe történő vándorlásának kockázatairól 1 .

kereskedelmi

Riitt Maijal, az EFSA kockázatértékelési igazgatója szerint „bár a 4-metil-benzofenon migrációja a csomagolóanyagokból az élelmiszerekbe nem kívánatos, ez kockázatot jelenthet néhány gyermek számára, csak a legrosszabb esetben a termékekkel rendszeresen magas fogyasztás esetén. koncentrációja. Biztonsági értékelése további adatokat és elemzéseket igényel. ".

A benzofenon hasonló kémiai vegyületre vonatkozó, rendelkezésre álló expozíciós és toxicitási adatok alapján az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy a szennyezett gabona reggeli rövid távú fogyasztása nem jelenthet kockázatot a legtöbb ember számára. Ha folytatnák a 4-metil-benzofenon alkalmazását az élelmiszer-csomagolásra szánt nyomdafestékekben, teljes kockázatértékelést kell elvégezni.

A rendelkezésre álló adatok hiánya miatt a Hatóság nem tudta teljes körűen felmérni a 4-metilbenzofenon fogyasztói expozícióját és annak emberre gyakorolt ​​toxikológiai hatásait. Bár az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy a 4-metil-benzofenon valószínűleg rákkeltő anyag, a benzofenon kémiai felépítése és toxicitási vizsgálatai miatt nincs genotoxikus hatása (nem okoz kárt a DNS-ben, a sejtek genetikai anyagában).

A 4-metil-benzofenon és a benzofenon közötti hasonlóság lehetővé tette az EFSA számára, hogy előzetes kockázatértékelést végezzen, amelyben az EFSA megvizsgálta azokat a legalacsonyabb koncentrációkat, amelyeknél a benzofenon káros hatásokat okozott az állatokban, és figyelembe vett olyan bizonytalanságokat, mint a 4-metil-benzofenon-adatok hiánya és az állatok közötti különbségek. és az emberek.

Az EFSA konkrét kérdésére válaszolva arra a következtetésre jutott, hogy a Hatóságnak nincs elegendő tudományos bizonyítéka a 4-metil-benzofenon benzofenon és hidroxi-benzofenon esetében a megállapított TDI (megengedett napi dózis) csoportok alkalmazásához. Az EFSA 2009. május végén felülvizsgálja a benzofenon és a hidroxi-benzofenon TDI-értékét.

1 4-metil-benzofenon - kémiai vegyület, amelyet nyomdafestékekben használnak.