Egészségügyi és orvosi videó: (AT) 2017.09.16. Az ország leendő uralkodóinak családja! Rejtett fenyegetés! Titkos dokumentumok (2021. február)

A megfelelő módon elkészített megfelelő hal kiválóan kiegészíti az egészséges étrendet. De lehet, hogy nem tudja, hogyan válasszon vagy főzzen friss halat - vagy fél, hogy kipróbálja. Íme néhány tipp.

halat

A friss hal jót tesz a szívének, és ennek szegényes, tápláló alternatívái. Valószínűleg időről időre rendel éttermekből, de még mindig habozik halat főzni, mert régebben megpróbálta, és nem jól tette.

Ha merülésen és több friss hal elkészítésén gondolkodik, akkor itt kell tudnia, mielőtt elmegy a halpiacra.

Friss hal vásárlása a piacon

a kulcs a legtöbb táplálékhoz, valamint a főzés utáni „halas” szag elkerüléséhez (annak a jele, hogy a hal nem volt friss). Íme néhány dolog, amire érdemes figyelni, ha halat vásárol:

  • A szagnak nagyon könnyűnek és frissnek kell lennie - semmilyen esetben sem érezheti a hal illatát vagy rossz illatát - annak a jele, hogy a hal túl sokáig ült.
  • A húsnak szilárdnak, tisztának és tisztának kell lennie, és nem húzódhat el a csontoktól.
  • A bőrnek fényesnek kell lennie, tiszta (nem fakó vagy fakó) színnel.
  • A kopoltyúknak tisztának, tisztának és pirosnak kell lenniük.
  • Az egész hal szemének tisztának és domborúnak kell lennie; az elsüllyedt, elszíneződött szemek a nem friss halak jele.

Válasszon egészséges halat

A hal rossz fehérje, alacsony a telített zsírtartalma. Sok hal gazdag omega-3 zsírsavakban is, amelyek nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyek erősítik a szív egészségét és segítenek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Az omega-3 zsírsavak csökkentik a vérnyomást, csökkentik az ízületi gyulladás kockázatát, és segítenek fenntartani a jó kognitív funkciókat és az agy egészségét.

Az omega-3 zsírsavak bevitelének növelése érdekében válassza a legmagasabb szintű halakat:

  • lazac
  • Hosszúúszójú tonhal
  • tányérok
  • pisztráng
  • tőkehal
  • garnélarák
  • Rák
  • Kagyló
  • szardínia
  • Tengeri hullám
  • hering

A kardhal, a makréla nyúl, a cápa és a halhal jó omega-3 források, de magas higanytartalmat is tartalmaznak, és terhes, szoptató nők vagy gyermekek nem fogyaszthatják őket. Más emberek számára az egyik ilyen halfaj hetente egyszer biztonságos lehet.

Veszítsd el ezt a hal ízét

Sokan nem esznek halat, mert félnek attól, hogy erős, halas ízük és illatuk lesz. De ha igazán friss halat vásárol, akkor az agresszív halszag nem létezik. Halfajtákat is vásárolhat, amelyek könnyebb ízűek: a laposhal, a tilápia, a mahi mahi, a tengeri gyapjú, a garnélarák és a fürtök enyheek. Lehet, hogy többféle halfajjal kell próbálkoznia, hogy megtudja, mi felel meg az éghajlatának. A helyi piac halászaitól is megkérdezheti, amelyet a legfrissebb és legfinomabb finom halakhoz ajánlanak.

ízre is nagy hatással van. Próbálja ki a finom pácokat, vagy csak egy friss citrom és lime fröccsöt, és szórjon meg friss fűszernövényeket. Választhat lazac- vagy tonhalburgert, vagy vásárolhat steakként - pácolhatja, grillezheti és tálalhatja, ugyanúgy, mint húsának megfelelőjét. A hal finom, könnyű és egészséges, és nagyszerű kikapcsolódást kínál a szokásos marhahúsból és csirkéből.