Az úton:
150 g sima liszt
csipet só
100 g vajat
30 g porcukor
20 g vaníliás cukor
1 tojás
Krémhez:
250 g mascarpone
20 g vaníliás cukor
200 g tejszínhab (min. 33%)
gyümölcsök díszítéshez (ribizli, áfonya, szeder, eper)
1 Lisztből, sóból, vajból és mindkét cukorból finom szórást készítünk. Ezután adjunk hozzá tojást, és készítsük el a tésztát, amelyet 30 percig hűtőszekrényben pihentetünk.
2 A tésztát ezután egy kb. 1 cm vastag lapra kinyújtjuk, és tartlet formákba nyomjuk. Ezután fedje le a tésztát formákban több réteg fóliával.
3 Süsse a süteményeket 170 ° C-on körülbelül 20 percig, és sütés után hagyja kihűlni a formákat.
A Mascarpone-t habosra keverjük vaníliás cukorral és tejszínhabbal. Ezután töltse fel a cukrászsákot sima krémmel.
4 Permetezze be a tejszínt a csészékbe, és töltse fel őket a széléig. A tartlet végén díszítsük darabokra vágott friss eperrel, áfonyával, szederrel és ribizlivel.
Elkészítés: 50 perc (fekvés nélkül)
1 adag 1580 kJ/377 kcal-t tartalmaz
Adagok/darabok száma 6
- Készítsen alacsony kalóriatartalmú morzsát
- Palacsinta áfonyával - Tészta recept - Lusta szakácskönyv
- A tökéletes gyors recept egy édes reggelihez, amely csak alapanyagokból készült kávét tartalmaz. Ez tehát egy bomba!
- Nagyböjtös savanyú bab (fotorecept) - recept
- Pangasius tejszín - mustár mártással; Recept