Mi a ketodiet titka ?
Úgy működik, hogy zsírokat és fehérjéket ad a testnek, elkerülve a szénhidrátokat. Valamikor az ember nem szokott búzalisztből készült kenyeret enni. Összességében elmondható, hogy étrendünk tele van szénhidrátokkal, ezért az elhízottak száma évről évre növekszik. A sok zsír és sok szénhidrát kombinálása gyors súlynövekedést okoz, amellyel továbbra is sikeresen akar harcolni! Tehát, ha valóban el akarja kezdeni ezt a diétát, ki kell zárni a menüből az összes péksüteményt, kukoricadarabot, tésztát és még a burgonyát is, mivel ezek keményítőt tartalmaznak, amelyet szénhidrátnak, pontosabban poliszacharidoknak minősítünk. Ezenkívül egyértelmű, hogy nemet kell mondania minden cukorban gazdag ételre.
Miért ketodiet ?
A név a szervezet oxidatív folyamataiból származik, amelyek a zsírok gyomorba jutása után kezdenek végbemenni. A duodenumban a zsírokat különféle enzimek kezdik lebontani, amelyek szükségesek az étel lebontásához, valamint a szervezet megfelelő működéséhez szükséges anyagok és tápanyagok beviteléhez. A ketózis valójában a zsír elsődleges égetése, amikor a szervezet felesleges zsírt tartalmaz, és gyorsan meg akar szabadulni tőle. Amikor egy személy belép a ketózis szakaszába, a szervezetben régóta bevitt zsírok és zsírok égnek.
Mit lehet és mit kerülni kell ?
Mint fent említettük, ez egy étrend, amely a szénhidrátbevitel radikális csökkentéséből és a magas lipidbevitelből áll. Ezután következik a ketózis, amikor testünk sok zsírt és fehérjét kap. Az első két hétben gyors fogyás következik be, amelynek minden, a súlyával elégedetlen személy adós. Az italokból mindent meg lehet csinálni cukrozatlanul, azaz kávét és teát tej és cukor nélkül, még mézet sem. Ez azt jelenti, hogy hozzá sem érhet a gyümölcslevekhez és más édes italokhoz! A menünek fehérjéből kell állnia - hús, hal, tojás . Ehhez zöldségeket, különféle csírákat és magokat, diót és növényi olajokat fogyaszthat. Nincs liszt, sütemény, tészta vagy pizza !
Biztonságos ?
Mint minden étrendnél, mindegyiknek megvannak a maga kockázatai és előnyei. Egészséges, ha betartja az összes szükséges eljárást, és nincsenek olyan súlyos egészségügyi problémái, amelyeknél az étrend nem ajánlott. A terhes és szoptató nőknek szigorúan kerülniük kell, mert ismert, hogy minden étrend veszélyezteti az anyát és az egész magzatot. A fogamzás után nem ajánlott azonnal elkezdeni a diétát. Egészségügyi előnyöket találtak epilepsziában és cukorbetegségben szenvedő betegeknél. A súlyos depresszióban szenvedők azt is tapasztalják, hogy ez a szokatlan típusú diéta sokat segített nekik.