A vegetarianizmus egyre népszerűbb életmód. Alkalmas-e rá a ketontartalmú étrend, amikor főleg olyan rendszerként emlegetik, amely nem csak heti többször, hanem naponta többször is fogyaszt húst? Ha jobban megismeri azt az elvet, amelyen a ketogén étrend működik, a válasz nagyon egyszerű. És úgy, hogy vegetáriánusok számára is megfelelő legyen. Az étrendjüknek azonban jelentősen módosítania kell, mint azoknak, akik mindent megesznek. Ha nem tudják, húsért nyúlnak, és a megfelelő étrenddel a probléma megoldódik.
Igen, a keton diéta húson alapszik, de.
El kell mondani, hogy ez elsősorban azért van, mert nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és nem tartalmaz szénhidrátot. Ezek a legjobb ételek a ketózis eléréséhez. A vegetáriánusok azonban nem fogyaszthatnak húst, ami nem feltétlenül jelenti azt, hogy ez a diéta nem megfelelő számukra. Csak más fehérjeforrásokat kell találni, amelyek a húshoz hasonlóan előnyösek lennének, ha minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaznának.
A keton diéta elve alapvetően egyszerű. A cél a szénhidrátok minimális szinten tartása. Javasoljuk, hogy ne lépje túl a napi 30 gramm adagot. A test csak így jut be az úgynevezett ketózis állapotba. Ezt az jellemzi, hogy a test a felhalmozott zsírtartalékokból származó energiát kezdi felhasználni. A személy tehát teljesen normálisan működik, mert ez az energia teljes mértékben elegendő a normális napi rutinhoz. Ugyanakkor hatékony és gyors zsírégetés folyik, ami pozitív hatással van arra, hogy a súly és a centiméter csökken
A lehető leghamarabb el kell jutni a ketózis állapotába
A húst fogyasztóknak bizonyára könnyebb megtanulniuk. A vegetáriánusoknak azonban nem kell kétségbe esniük, mert a ketogén étrenddel nincs megfelelő problémájuk a megfelelő étrend módosításával.
A vegetáriánus étrend annyiban specifikus, hogy a húst kizárják belőle. Ugyanolyan klasszikus, mint a halaknál. Enélkül azonban a keton diéta is nélkülözheti. Hozzá kell tenni, hogy a vegánokkal ellentétben a vegetáriánusok bármilyen más állati terméket fogyasztanak. Étrendjük tartalmazhat tejtermékeket, például joghurtokat, túrót vagy kefirt. Tojást is fogyaszthatnak. Nem feledkezhetünk meg arról a lehetőségről, hogy rengeteg sajtot kényeztessünk, ami szintén a diéta alapja. A hús jó helyettesítője lehet a nagyon fehérjében gazdag tofu, amely minimálisan tartalmaz szénhidrátot is. Mindezt kiegészíti az, amit a vegetáriánusok nagyon jól ismernek. Zöldségekre gondolunk. Még itt is figyeljen arra, hogy mennyi szénhidrátot tartalmaz.
Változatos menük és fehérje italok
A kiegyensúlyozott és változatos táplálkozás érdekében tett erőfeszítések ellenére a hús hiánya miatt a fehérjebevitel nem biztos, hogy elegendő a napi szükségletek kielégítéséhez. Emiatt a vegetáriánusok függhetnek a különféle fehérje italoktól. Itt azonban figyeljen a fehérjeforrásra és arra, hogy egy adott fehérjekoktél hány szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül elkészítésének a víz, nem pedig a tej felhasználására kell épülnie, amelynek problémája van a szénhidrátokkal. Maguk a fehérjekoktélok már tartalmaznak valamennyit, ezért célszerű nem növelni feleslegesen a bevitelt.