A fogyáshoz kevesebb szénhidrátot kell fogyasztania. Közismert állítás, amellyel valószínűleg mindenki találkozott. De nagyon sokat jössz ezzel! Ha kevesebb fehérjét eszik, és jobban koncentrál a szénhidrátokra, akkor pozitív hatással lehet számolni a testére.!
Első pillantásra ez nem furcsa, különösen azután, hogy évek óta kiemelik a nagyobb fehérjebevitel előnyeit a testen. A fehérjét fontos anyagnak tekintik, amelyet nem szabad megfeledkeznünk. Szénhidrátok is, melyektől sokan tartanak.
Olvassa el még: Az ok, amiért ne dobja el a mikrohullámú sütőt: Ezek után már nem fogja elhinni a régi mítoszt!
Meghosszabbítja az életet és megvédi az agyat
Az új tanulmány azzal érvel, hogy az alacsonyabb fehérjetartalom és fordítva a több szénhidrát miért kiváló választás. Állítólag a hosszabb élet kulcsa, és ami a legfontosabb megvéd minket a demenciától, amint az a theguardian.com oldalon olvasható.
A Sydney-i Egyetem kutatói megállapították, hogy az egerek ilyen étrendet tápláltak, javult az agy általános jólléte és egészségi állapota, beleértve a tanulást és a memóriát is. A tanulmány szerzői most úgy vélik, hogy hasonló eredmény figyelhető meg az embereknél is!
A Cell Reports folyóiratban publikált kutatások először azt mutatják, hogy az alacsony fehérjetartalmú és magas szénhidráttartalmú étrendnek is megegyezik védő előny az agy számára mint a hosszú élettartam előnyeiről ismert kalória-korlátozás.
"Jelenleg nincs hatékony gyógyszeres kezelés a demenciára - lassíthatjuk, de nem állíthatjuk le teljesen - ezért izgalmas elkezdeni azonosítsa az agy öregedését befolyásoló étrendet,"Mondta Devin Wahl, PhD, aki az elemzést vezette.
A szakértő szerint csaknem 100 éves kutatás áll mögöttünk, amely a kalóriacsökkentés előnyeiről beszél, amelyek javítják az agy egészségét és lassítják a rágcsálók neurodegeneratív betegségeinek megjelenését. Az emberek többsége azonban nem korlátozza a kalóriabevitelt, különösen a nyugati országokban.
Ez nem új megállapítás
Az alacsony fehérjetartalom és a magas szénhidráttartalom nem igazán új divat! A szerző és professzor, David Le Couteur szerint sok kultúra, beleértve a japán Okinawa és a Földközi-tenger számos részén élőket, már régóta megfigyelte ennek a diétának a hatását. Az okinawai populáció hagyományos étrendje körülbelül 9% fehérjét tartalmaz, amely hasonló a vizsgálatunkhoz, a források szegény halak, szójababok és nagyon kevés marhahússal rendelkező növények. Érdekes módon az egyik fő szénhidrátforrásuk az édesburgonya.
Hatással van a hippocampus egészségére
A vizsgálat során a kutatók az egereket keményítő- és kazeinfehérjéből származó szénhidrát-komplextel etették a sajtban és a tejben. Az étrend agyi előnyeinek felmérése érdekében a kutatók a hippokampuszra, az agy tanulásért és memóriáért felelős területére összpontosítottak.
"A hippocampus általában az agy első része, amelyet súlyosbítanak a neurodegeneratív betegségek, mint például az Alzheimer-kór. Az alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend úgy tűnik, hogy elősegíti a hippokampusz egészségét egerekben, még inkább, mint az alacsony kalóriatartalmú étrend "- mondta Prof Couteur.
A tanulást és a memóriát tesztek sorozatával értékelték, a kutatók enyhe javulást mutattak mind a hím, mind a nőstény egerekben fiatal és idősebb korban.
Hatékony alacsony kalóriatartalmú étrendként
Ez a kutatás a Sydney-i Egyetem Charles Perkins Központjának 2015-ös tanulmányát követi, amely ezt bizonyította Az alacsony fehérjetartalom és a magas szénhidrátszint ugyanolyan hatékony lehet, mint az alacsony kalóriatartalmú étrend a hosszú élettartam elősegítésében egerekben.
"Úgy tűnik, hogy ez a diéta támogatja az egerek egészséges agyöregedésének egyes aspektusait, de nem tudjuk, hogy ugyanolyan hatásai lennének-e az embereknél, vagy befolyásolhatja-e a demencia kialakulásának kockázatát" - tette hozzá Dr. James Pickett, a kutatás az Alzheimer Társaságnál.
Bár ez a tanulmány az agy öregedésére összpontosít, és nem különösebben a demenciára, az egyre növekvő bizonyítékok rámutatnak az életmódbeli tényezők közötti kapcsolatra, például a táplálkozáshoz kapcsolódó kockázatra és a demenciára.
A megelőzés kulcsfontosságú - és tudjuk, hogy az olyan egyszerű változtatások, mint az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás, csökkenthetik a kockázatunkat, így az édességeket egy gyors sétára cserélhetjük.
- Mennyi fehérjére van szükségünk naponta, és miért hiányzik belőle az egész testünk, ha hiányzik belőle?
- Mennyi napi fehérje-, szénhidrát-, zsír- és rostbevitel
- Kevesebb szigor és nagyobb szabadság Ezeknek a tippeknek köszönhetően megtanítja gyermekét a megfelelő étkezésre
- Kevesebb kalória, több font lecsökken 10 szuperélelmiszerre, amelyek kevesebb, mint 250 kJ
- Többet kellene járnunk és kevesebbet ennünk