kevesebb

Vacsorázz együtt

Sok táplálkozási szakember javasolja, hogy alakítson ki szokásokat gyermekeivel. A közös étkezés az egyik leggyakoribb. Ezt az időt azonban ne használja arra, hogy valamire kényszerítse a gyerekeket.

Ne mondd meg nekik, mit egyenek és mit ne. Az egészséges táplálkozás ösztönzésének hatékony módja az, ha van viselkedjen természetesen, ami modellként szolgál majd számukra. Például, ha vegetáriánus vagy, akkor a szokásos módon fogyassz zöldséget. Nagyobb valószínűséggel önmaguk ízlik meg a zöldségeket, amikor meglátnak.

Ezenkívül a Floridai Egyetem megállapításai szerint A közös étkezés hozzájárul ahhoz, hogy minden tag, beleértve a gyermeket is, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendet kapjon. A kiegyensúlyozott étrend mellett a közös étkezés kísérő előnyei csökkentik az elhízás kockázatát és erősítik a családi kapcsolatokat.

Hadd válasszanak maguk

Julie Burns táplálkozási szakember, aki profi kosárlabda és futball játékosoknak is tanácsot ad. Mint állítja, még nagyobb kihívás a gyermekek helyes étkezésre való megtanítása. Hármasai vannak, ezért gyakran maga oldja meg ezt a kérdést. Szerinte a gyermek megtanulhat rendesen étkezni, ha maga dönt.

A szülőknek egyáltalán nem szabad kommentálniuk a gyermek választását. Ellenkezőleg, semlegességükkel elérik, hogy a gyermek a megfelelőt válassza. Ha bármit megmutat neki, nagyon valószínű, hogy a gyermek ellenáll.

Ezenkívül a választás, mit szolgáljon fel, rajtad múlik. Tehát te döntöd el, hogy a gyermek mit választ. Ha csak egészségesebb ételeket szolgál fel, Julie Burns szerint teljes szülői kötelezettségét teljesíti az egész folyamat során.

Ezenkívül nagyon fontos ezt kijelenteni nagy hiba az egyik étkezés elkészítése a felnőtt étkezők számára, a másik pedig a gyermek számára. Sara Lappe gyermekorvos alapvetően megerősíti azt, amit fentebb említettünk: „Ön nem szakács rendelésre. Döntse el, mit szolgáljon fel, és tartsa be magát. Ha a gyermek nem akarja megenni, akkor ne készítsen neki mást. "

Mutasd meg nekik az ételt

Amint arról a Clevelandi Klinika Gyermekegészségügyi Csapata beszámolt, mielőtt egy gyermek úgy dönt, hogy kipróbál egy ételt, körülbelül tíz-húszszor kell látnia. Ez különösen fontos a gyermekek által nem kedvelt ételek, például a zöldségek esetében.

Ebben az esetben Dr. Sara Leppe azt tanácsolja a szülőknek, hogy néhány hét múlva ismét kínálják fel a gyermekeknek az elutasított ételt. Ha az élelmiszer-expozíciót alábecsülik, a következmények csak később nyilvánulhatnak meg. Ugyanis az a gyerek, aki soha nem lát zöld zöldséget, felnőttkorában sem fogja megenni.

Amellett, hogy megpróbálja megmutatni a gyermekeknek az ételeket, tálalja azt eredeti és játékos módon.

Kombinálja az elutasított ételeket azokkal, amelyeket gyermeke élvez, vagy különféle szín- és textúrakombinációkban kínálja őket.

Például, ha gyermeke nem szereti a szója tejet, amely számos hasznos fitokemikáliát tartalmaz, használjon ételeket, például mártásokat vagy zabkását.

Hadd segítsenek

Ha még nem vonta be gyermekét az ételkészítési folyamatba, akkor gyorsan javítsa ki. Dr. Sarah Lappe szerint fontos, hogy időnként hagyja, hogy a gyermek eldöntse, milyen gyümölcsök és zöldségek kerülnek az asztalra. "A büszkeség érzése a zöldségek elkészítésében segít növelni annak valószínűségét, hogy meg is fogyasztják" - mondja Lappe.

Példa erre Julie, Julie Burns táplálkozási tanácsadó lányának megközelítése. Bár a hétéves lány nem akar friss almát és banánt enni, amikor édesanyjával együtt ebből a gyümölcsből készítenek muffint, a kis Júlia is élvezi őket.

Amellett, hogy bevonja a gyermeket az előkészületekbe, hozzon egy kis kreativitást ehhez a tevékenységhez. Még olyan edényekből is, ahol ez nem általános, használjon formákat különböző formák készítéséhez. Adjon nekik különböző neveket, például a saláta levelei nyuszinak szolgálhatnak, a brokkoli pedig babafának nevezhető.

Ezzel a megközelítéssel nemcsak azt fogja elérni, hogy a gyermek megegye azt, amit eredetileg nem szeretett volna, hanem a főzés és sütés is nagyon kellemes és szórakoztató tevékenység lesz.

Jó tanács zárásként

A következő tippek közül az első a csecsemőrészekre vonatkozik. Bár jó, ha a csecsemő jól étkezik és elegendő energiát szerez, ne feledje, hogy az adagok nagysága koruktól és testüktől függ. Természetesen a kisgyermekek sokkal kisebb adagokkal rendelkeznek, mint a felnőttek. A hús tálalásakor azonban segíthet ebben a húsban - a húsrész mérete akkora, mint a tenyere. Ennek köszönhetően annyi ételt kínál fel nekik, amennyire szükségük van.

Egy másik tipp a Deakin Egyetem tudósainak eredményeivel kapcsolatos. Kétszer 500 gramm sárgarépát adtak a gyerekeknek, először a répák egészek voltak, a második alkalommal pedig felszeletelték. Végül kiderült, hogy 72 általános iskolás 8% -kal több sárgarépát evett egészben fogyasztva. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem kell levágni a zöldségüket. A kutatók azt tanácsolják a szülőknek, hogy általában a zöldségek segíthetnek nekik, különösen a gyermek gyorséttermeként.

És végül az utolsó sorhoz jutunk. Ez vonatkozik az egészségtelen ételekre, amelyeket a szülők általában vagy megengednek a gyerekeknek, vagy teljesen megtiltják. Ha e csoportok egyikébe tartozik, fontolja meg döntését. Meglepő eredmények azt mutatják a legszigorúbb szülők gyermekei általában elhíznak.

Azt kell azonban mondani, hogy még az ellenkező megközelítés sem jelent megoldást. Lisa Kakin kutató, a Montreali Egyetem kutatója szerint az elhízás kockázata leginkább azoknál a gyermekeknél csökken, akikhez a szülők kiegyensúlyozottan szeretettel és visszafogottan viszonyulnak.

Ezenkívül, ha megtiltasz nekik valamit, akkor még jobban felébreszted bennük a megtagadott ételek iránti vágyat. Ezért nincs semmi baj abban, hogy egyszer-egyszer megengedhetik nekik a fagylaltot vagy a fagylaltot. Ha egyensúlyba hozza az egészségtelen finomságokat az egészségesebb ételekkel és a testmozgással, akkor nincs miért aggódnia. 😊